Ta pečen svež recept za lupine tostada je preprost način, da postane osnova za solate tostadas ali taco v peči. Namesto žgane moke ali koruznih tortil, so pečeni, zato so boljši za vas in jih je lažje narediti preveč. Morate paziti na tortilje, ko pečejo, ker ne želite, da postanejo preveč rjave ali sežge.
Uporabite te lupine za očitno-tostadas-ampak tudi za služenje salame Tex-Mex style. V nekaterih zelenicah, avokadu in kocke sira sir Pepper Jack, nato na vrhu z rdečim solatnim prelivom, narejenim z mletim jalapenom in kocko z rdečim poprom.
Kaj boste potrebovali
- 4 do 6 moke ali koruzne tortilje
- 2 žlici arašidovo olje
- Sol po okusu (in / ali
- čili v prahu )
- Neobvezno: paprika cayenne
- Neobvezno: kumina
- Neobvezno: origano
- Izbirni cilantro
Kako narediti
- Pečico segrejte na 400 F.
- Če želite, rahlo krtačo očistite z oljem s sintetično krtačo in po potrebi potresite s soljo in / ali čilijem v prahu. Prav tako jih lahko potresemo z neobveznimi začimbami, kot so paprika cayenne, kumino ali prašek iz kumine ali sveža zelišča, kot so origano ali cilantro.
- Točne torte postavite v eno plast na dveh piškotih. Pečemo tortilje pet minut, nato pa obrnite tortilje s špicami ali kleščami, preuredite piškote in pecite 3 do 6 minut dlje, dokler tortilje ne postanejo sveže in svetlo rjave barve.
- Uporabite takoj ali shranite za poznejšo uporabo.
Kako shraniti Tostada školjke
- Lupine dobro hranijo. Postavite jih v težko stransko posodo in hranite pri sobni temperaturi do treh dni.
- Za daljše skladiščenje jih lahko zamrznete do treh mesecev.
- Ko ste pripravljeni za uporabo, pustite, da se usedejo pri sobni temperaturi. Če lupine niso več sveže, jih ogrevajte v pečici 400 F za nekaj minut in bodo tako hrustljave kot dan, ko ste jih pekli.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 307 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 942 mg |
| Ogljikovi hidrati | 42 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 6 g |