Kaj je Tex Mex kuhinja? V svoji knjigi Everything Tex Mex pišem, da je kuhinja Tex-Mex sestavljena iz receptov in živil, ki so domači v Mehiki, posodobljeni s hrano in običaji države Teksas ... «V 20. stoletju, ko je kultura rasla, elementi iz Francije, Španije in preostale Amerike so bili vključeni.
Hrana je okusna, preprosto pripravljena in izkorišča domača živila in pogosto najdene sestavine.
To je najstarejša regionalna kuhinja v Ameriki.
Večina ljudi misli, da so vroče in začinjene, ko razmišljajo o Tex Mex hrane. To ni res! Številna živila uporabljajo čilije in začimbe, vendar ko boste spoznali vse začimbe, ki se običajno uporabljajo v kuhinji, boste lahko prilagodili toploto in začimbno raven na svoje lastne okuse. Izpuščajte čilije in čilije v prahu, cajnovega popra in čilske paste ali zmanjšajte njihove količine. Večina receptov je uravnotežena, s sladkimi, slanimi in kiselimi okusi, ki kompenzirajo oster ugriz vročih paprik.
Uživajte v teh hitrih in preprostih receptih ter v kuhinji dodajte malo začimb!
Tex Mex Recepti
- Tex Mex Pečena piščanec
Sočna in vlažen piščanec se v tem preprostem receptu zmeša z začimbami in praženo, da nežen popolnost. - Tex Mex Skillet pečenka
Ta preprost jedilni obrok vsebuje vse okuse Mehike, vključno z zelenimi čili, česnom, čilijem v prahu in mešanico mehiškega sira. - Tex Mex Meatloaf
Všeč mi je zrcaljen fižol; tekstura in okus sta tako prijetna. So okusne na svoje, vendar čudovito, ko dodajajo v to preprosto meso recept.
- Skillet Tex Mex Lasagna
Ta hitra in enostavna lazanja je narejena v skledi na vrhu pečice. Lahko tudi v električni ponvi, če je vaša kuhinja neuporabna. Yum. - Tex Mex Chicken Fettuccine
Pet sestavin recept! Kombinacija hladnega in maslenega avokada z vročo testenino, piščančjim piščancem in začinjeno omako je sublimna.
- Tex Mex Black Bean Wraps
Ti okusni vegetarijanski sendviči so odlični za lahka kosila. Črni fižol se pire s salso, da se oblikuje širjenje za moko tortilje, nato pa valjani z veliko veggies in avokado omako. - Crockpot Tex Mex Turčija Loaf
Pikantnost tega preprostega trije sestavine je odvisna od prepustnosti salse, ki jo izberete za uporabo. Če želite, lahko dodate nekaj razrezanega sira Cojack v mešanico. - Tlačni kuhalnik Tex Mex Brisket
Okusi na jugozahodu napolnijo recept in sočno goveje meso recept, ki kuhanje v vašem tlak štedilnik. Goveje meso mora marinirati pred kuhanjem, zato načrtujte naprej in začnite to dan, preden ga želite služiti. - Tex Mex Grilled piščanec
Piščančje prsi, prevlečene z začimbami, so na žaru, dokler niso na voljo, nato pa postrežejo s salso. Postrežemo s toplimi tortili, rižem in zrcaljenimi fižolami. - Crockpot Tex Mex Svinjina Stew
Koruzna moka deluje kot zgoščevalec v tej bogati in slani obari. Čili v prahu ali rdečo papriko lahko dodate, če vam je všeč zelo začinjena posoda. - Tex Mex Burgers
Dobro začinjeno mešanico govejega mesa z zrcaljenimi fižolmi je na žaru in prelivano z gumamolom, paradižnikom in zelenjavo v tem okusnem receptu. - Santa Fe Chicken
Obožujem ta recept; to je ena od najlažjih v moji zbirki, in tako okusna. In traja skupaj približno pet minut! To je kot nalašč za večerjo, ko si preveč izčrpan za kuhanje.
- Mehiška pica
Ta recept je bil prvi Tex Tex recept, ki sem ga ustvaril. To je glavna stvar v moji družini; moj mož ga zahteva vsaj enkrat na teden v jesenskih in zimskih mesecih. - Kremasta mehiški Crockpot piščanec
Ta recept je različica na King Ranch Casserole, klasična Tex Mex piščančje jed. To je prava hrana za udobje.