Ta okusna pečenka je narejena s sloji tortiljskih čipsov, sira in mešanice govejega mesa in fižola. To je odlična jed za vsak družinski obrok, in to je enostavno za proračun. Posodo pospravite s kuhanim rižem ali preprosto solato, skupaj s prevleko po vaši izbiri.
Če nimate začimbe za začimbe, sem pod navodili vključila hitro domačo različico.
Poglej tudi
Enostaven makaroni in goveja pečenka
Easy Burrito Casserole
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram govejega mesa
- 1 skodelica čebule (sesekljan)
- 1 can / 4 1/2 unč zelene čile (blago, sesekljan)
- 1 kuverta / 1 unča taco začimbe (glej navodila za domače taco začimbe)
- 1 skodelica
- salsa (debela in debela)
- 1/2 skodelica taco omake
- 1 can / 15 unč črnega fižola (izsušen in sprati)
- 1 skodelica skodelice (iz posode ali zamrznjene)
- Neobvezno: 1 žlica cilantro (sesekljan)
- sol po okusu
- črn poper po okusu
- 6 unč tortiljskih čipov
- 8 unč Mehiški sir (mešanica ali mešanica Cheddar Jack)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Rahlo namažite 2 1 / 2- do 3-quart pekač ali pršite z neprepustnim kuhalnim pršilom.
- V veliki ponvi na srednji vročini, rjavo goveje meso, razstavite, dokler goveje meso ni več roza. Če želite, iztisnite morebitno odvečno maščobo. Dodajte čebulo in nadaljujte kuhanje z mešanjem, dokler se čebula ne mehča. Premešajte v čipovem popru, začimbe s taco, salso, taco omako, fižol in koruzo. Prinesite, da se simetrira in simetrira 5 minut.
- Mešajte v sesekljanem cilantru. Okusite in po potrebi dodajte sol in poper. Če ste uporabili kupljeno začimbo s taco, morda ne potrebujete dodatne soli.
- Sprejmite polovico mešanice govejega mesa v pripravljeno kašo. Z vrha polovice sira in polovice žetonov. Preostalo meso zmešajte enakomerno čez čip kasneje. Na vrh s preostalim sirom in nato z žetoni. Pečemo približno 10 do 12 minut ali dokler se sir ne stopi.
- Poskrbite z rižem ali preprosto raztegnjeno solato, skupaj z vašimi najljubšimi prelivi.
- Predlogi za topping:
- kisla smetana
- salsa
- sesekljan paradižnik
- sesekljano zeleno čebulo
- sesekljane rdeče čebule
- guacamol
- sesekljan sveži cilantro
Domače Taco Začimbe
Za pripravo domačega taco, ki je enakovreden kuvertam kuhanega taco, združite naslednje sestavine v majhni skledici.
- 1 žlica mletega suhega čebule
- 2 žličke čilnega praška
- 1 žlička česna v prahu
- 1 žlička koruznega škroba
- 1 žlička kumine zemlja
- 1/2 čajna žlička cayenne poper
- 1/2 čajna žlička posušenega listnega origana
Mešajte sestavine za mešanje.