Če vam je všeč blazna tekstura in bogat okus piščanca, vendar iščejo nekaj z malo ali brez čokolade, poskusite s tem receptom Blondie. Kakav v prahu v običajnem receptu za piščanec zamenjamo z rjavim sladkorjem in vaniljo, ki daje to sladico svetlo barvo, a še vedno okusen okus.
Če še vedno žudiš čokolado, ne skrbi. Dodate lahko čokoladne žetone. Ampak, če lahko živite brez čokolade, lahko popolnoma izpustite čokoladne žetone. Opečene pecanke lahko zamenjamo z makadamskimi oreščki za vse blondine, blondie.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelico masla, stopljeno
- 1 skodelica rjavega sladkorja (pakirano)
- 1 skodelica moke
- 1/2 čajna žlička
- pecilni prašek
- 1/4 čajne žličke pecilni soda
- 1/4 žličke soli
- 1 jajce
- 1 žlička vanilije
- 1/2 skodelice čokoladnih čipov (ali bele čokoladne žetone)
- 1/2 skodelice orehov (rahlo opečene)
Kako narediti
- Pregreto pečico do 350 stopinj F. Zelo masten 8x8 pekač.
- V veliki skledi zmešajte maslo in rjav sladkor. Dati na stran.
- V srednji posodi mešajte moko, prašek za peko, sodo in sol. Dati na stran.
- Mešanica rjavega sladkorja, žganja v jajcu in vaniliji. Zmešajte v mešanici moke in premešajte, dokler popolnoma ne združite. Mešajte z žetoni in oreščki.
- Nalijte testo v ponev. Pečemo 20 ali več minut. V celoti ohladite na žični stojalo.
- Razrežite na 6, 9 ali 16 kosov.
Opombe v obroki:
- Če želite blondinka Blondie, uporabite bele čokoladne žetone z makadamskimi oreščki. Osebno jih imam rad najbolje z 1 polno skodelico oljnatih kosov pecanov in brez žetonov.
Več piščančjih receptov
Ultimate Brownie
Boozy Brownies
Čokoladni mavrični browni
Korak za korakom navodila za izdelavo brownies
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 186 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 29 mg |
| Natrij | 137 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |