Ti očarljivi božični lahki piškotki so luštni in edinstveni dodatki, ki prinašajo swap božičnih piškotkov ali božično zabavo. To je zelo enostavno, zahvaljujoč nakupovalno zamrznjeni in nezapleteni obliki piškotov.
Če se počutite nekoliko bolj ambiciozno in želite sami ustvariti lastno zamrzovanje, moramo poskusiti, da se boste presenetili s prefinjenim receptom za led. Če ne občutite masla, ne skrbite! Imamo sira, ki lizira s kremo sira, ki jo lahko zamenjate. Kakorkoli, bolj bele barve je boljše, saj bo ustvarilo čisto ozadje za niz luči.
Prepričajte se, da pri ustvarjanju luči uporabljate mini M & M, saj so redni velikosti preveliki in prevladujejo zamrznjeni nizi.
Opomba: Pred piškotki pecite in po potrebi zamrznite. Preprosto vzemite, rahlo odmrznite in zmrzite takoj, preden ste pripravljeni na zabavo!
Kaj boste potrebovali
- Testo za piškote:
- 2/3 skodelice masla (mehčane)
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1/2 čajna žlička oranžne lupine (ali limonine lupine)
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 jajce
- 2 žlici mleka
- 2 skodelice za vse namene nebeljena moko
- 1 1/2 žličke pecilni prašek
- 1/4 žličke soli
- Zamrzovanje in dekoracija:
- 1 (16 unč) lahko bela vanilova glazura (ali približno 2 skodelice domače mrazenje)
- Črna obarvanost (3-4 kapljice)
- 1/2 skodelica mini M & M (vse barve razen rjave)
Kako narediti
- Kremo maslo, sladkor, pomarančo in vanilijo temeljito.
- Dodajte v jajce in pomešajte z ročnim mešalnikom ali z mešalom stojala, dokler ne dosežete svetlobe in puhastega.
- V ločeni posodi ločite suhe sestavine.
- Nato mešajte suho zmes v smetano mešanico, ki se spreminja z mlekom.
- Testo razdelimo na polovico in vsako polovico položimo v plastično vrečo, da se ohladimo v hladilniku vsaj eno uro.
- Vsako kroglico za testo potegnite v 1/3-palčni list.
- Izrežite kroge z rezilom za piškote ali ustnico sokovega stekla in jih postavite na perforirane piškoteke.
- Boste pekli piškote v serijah in jih lahko ponovno zavrtite v drugi list.
- Pecite pri 375 F približno 6 minut. Piškotki ne dovolite, da bi rjavili.
- Odstranite piškotke iz piškotkov in jih položite na stojalo, da se ohladi.
- Razdelite pločevinko v dve skledi. V drugi skledi dodajte črno obarvanje hrane in premešajte, da združite zamrznitev z barvilom za hrano.
- Ko so piškotki popolnoma ohlajeni, jih zamrzujte z belim vanilinim zamrzovanjem.
- Črno zamrzovanje vstavite v vrečo za zaledenitev z majhno okroglo konico. Črno zamrzovanje pihajte blizu roba vsakega piškotka in vrtite ga, da ustvarite zapleten niz žarometov.
- Medtem ko je zamrzovanje še vedno mokro, dodajte mini M & Ms v črni niz, ki spreminja barve in pusti prostor med posameznimi sladkarijami.
- Pustite za Božiček ali uživajte sami!