Ta znameniti breskev recept se infused z vanilije fižol, sladkor in kakovostno žganje. To naredi čudovit preliv za palačinke, sladoled ali kot je z dollopom strjene smetane za sladico.
Branded breskev zahtevajo tri mesece staranja pred služenjem, zato načrtujte ustrezno. To je vredno čakati! In pravzaprav so breskve najboljše in najbolj bogate v avgustu, tako da bodo pripravljene pravočasno za sladkorne počitnice v novembru in decembru. Prav tako naredijo čudovito užitno darilo .
Kaj boste potrebovali
- 5 velikih breskev (zrelo, brez krompirja in oprano)
- 3,5 unč / 100 g sladkorja iz sladkorja
- 1 vanilija (narezano na polovico in razcepi, da razkrije seme)
- 20 unč / 600 ml žganja
Kako narediti
- Sterilizirajte 2 1-kvartne kozarce in pokrove z vrenjem v vodi 2 minuti. Pustite zrak, da se posuši na čisto brisačo za posodo, ki ne pušča vlaken, in jo pustite pustiti, dokler ni potrebno.
- Uporabite majhen, oster nož za rezanje majhne oblike X na dnu vsakega breskev. Breskve postavite v veliko, globoko segreto skledo in pokrijte z vrelo vodo. Dovoli breskev, da sedijo 2 do 3 minute.
- Uporaba klešč, prenesite eno breskev na ploščo. Poskusite odstraniti kožo. Če se z lahkoto izloči, nato odcedite in lupite preostale breskve. Če ne, pustite sedeti v vreli vodi še eno minuto.
- Očistite breskve in narežite na polovico in odstranite jame. Vsako polovico izrežite na 4 kose, tako da vsaka breskev prinese 8 rezin.
- Pripravite breskve v slojih v kozarcih, ki spreminjajo plasti sladkorja. Postavite polovico deljene vanilije fižol po strani vsake kozarce.
- Nalijte žganje, tako da so breskve povsem pokrite. Tesno tesno zaprite, nato rahlo pretresite, da pomagate raztapljati sladkor.
- Postavite kozarce na hladnem, temnem mestu 3 mesece. Poskrbite, da boste enkrat tedensko nežno stresali kozarec.
- Po treh mesecih postrežemo z znamenitimi breskvami s palačinkami, sladoledom ali uživajte z dollopom strjenega smetane za sladico.
Več načinov za užitek plodov
- Classic Branded Fruit Recipe : Eden od načinov, kako ohraniti sadje, je alkohol - ni potrebe po obdelavi vode - brez strahu pred botulizmom. Uporabite sezonsko nagrado v tej vzhodnoevropski recepti, da si lahko te pijače v roki dobite skozi celo leto.
- Reševka s pitjem sadja v rumu: ta nemški recept je narejen z vsemi možnimi sadji in rumom, zato prihaja iskreno z imenom rumtopf . Začne se poleti in, ko vsako zorenje dozori, gre v kozarec, ki se služi ob božiču.
- Figs in Brandy Recipe: Ta španski recept ni potreben, da bi se lahko staral in ga je mogoče uživati na dan, ko je narejen.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 198 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 68 mg |
| Ogljikovi hidrati | 39 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 8 g |