Easy Crepes Suzette recept

Ta flambé crepes recept Suzette za vse kuharje, ki bi radi poskusili s slavno, karamelizirano pomarančno bistvo krem ​​Suzette, brez težav flambéing sladico. Ta recept daje sladko krep, ki je zelo blizu okusa in videz na prvotno različico. Dodajte sladoled ali stepeno smetano, da se vrnete s čudovitega zdravljenja.

Kaj boste potrebovali

• 1 skodelica za večnamensko moko
• 1/2 skodelice mleka
• 7 žlic vode
• 2 jajca
• 2 žlici masla (stopljeno)
• 2 žlički pomarančnega soka
• 1 1/2 žličke lupine (oranžne)
• 1/4 žličke soli
• 6 do 8 žlici masla (za pan, deljeno)
• Za pomarančno omako:
• 1 1/2 skodelice pomarančnega soka (sveže je najboljše)
• 2 žlici sladkorja (granuliran)
• 2 žličke lupine (oranžne)
• 2 žlički Grand Marnier
• 3 pomaranče (olupljene in razsekovane)

Kako narediti

1. Vse sestavine močno razrežite, dokler kremno testo popolnoma gladko; pustite, da se tekočina počiva v hladilniku vsaj 20 minut pred izdelavo vrvi.
2. Melite 1 žlico masla v krepi ponev ali veliko ponev na nizko-srednjo toploto. Dodajte 3 žlice testa na ponev in vrtite, dokler se dno posode ne pokrije s testo. Krepite krep 1 minuto ali dokler krepi rahlo vlažno na vrhu in zlato pod njim.

1. Popustite robove krep, potegnite lopatico pod njo in jo nato previdno obrnite navzdol v ponev. Kuhajte 1 minuto in prenesite kuhan krep na ploščo, da se ohladi. Ponovite s preostalim testo.
2. Prinesite pomarančni sok, sladkor in oranžno lupino na vrenje.
3. Pustite, da se sok vreti 5 minut in se zmanjša v nekoliko debelo omako.
4. Odstranite oranžno omako iz vročine in premešajte v Grand Marnier in pomaranče.
5. Dodajte vrte na posodo, da obložite obe strani v oranžni sirup.
6. Zamaške prepognite v četrtine ali jih zavijte v valje. Zraven vsake krepke položite sladoled in siri kremo Suzette z oranžnim sirupom.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	198
Skupna maščoba	7 g
Nasičena maščoba	3 g
Nenasičena maščoba	3 g
Holesterol	66 mg
Natrij	237 mg
Ogljikovi hidrati	28 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	7 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)