Iščete nov in drugačen način, da postrežete krompirju, ki je več kot pečen, pečen, pražen in pokošen s tem Velikonočno? Namesto tega poskusite spiralizirati krompir.
Všeč nam je naš Spiralizer, cenovno dostopno kuhinjsko orodje, ki preoblikuje sadje in zelenjavo v rezance različnih oblik in debeline. Spiralizingpotatoes je zabavna naloga, da pripravite in jedite, tako da ustvarite čudovite dolge kolenaste pramene s Spiralizerjem, nato pa vrtite krompirjeve rezance okrog vilic, kot so špageti, prihajajo večerja.
Ta pečenka ima velik kup spiraliziranega rezanega krompirjevega rezanega krompirjevega rezanega rezanega krompirjevega omega nemastnega grškega jogurta in kremne gobe kondenzirane juhe (pacifiški različica brez glutena vsebuje le 2,5 grama maščobe na 1/2 skodelico). Blaga bela cheddar dodaja pridih sijaja, in posušeno mleto čebulo, posuto nad vrh, doda hrustljavo skorjo.
Ta ognjišče hrani množico, kot nalašč za potluck ali veliko zbiranje. Prav tako bi služila kot pogovorni del in preudarno prilogo na velikonočni brunch ali večerjo.
Kaj boste potrebovali
- 4 veliki rusal krompir (olupljen)
- 24 oz. brez glutena krema iz gobova kondenzirana juha
- 1 1/2 skodelice brez grškega jogurta
- 1 tsp. česen v prahu
- 1/2 žličke. paprika
- 1/4 žličke. rdeče paprike
- 1 skodelica blagega belega cheddarskega sira (razrezano)
- 1/3 skodelice posušene mleto čebulo
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F. Odprto posodo za 13x9.
- Pelite krompir in spirali z uporabo srednjega rezila kuhinjskega orodja Spiralizer (rezilo z manjšimi trikotniki). Obrezujte dolge rezance.
- Vse krompirjeve rezance položite v veliko skledo. Pokrijte z mrzlo vodo in namakajte 20 minut.
- Drain krompir rezanci in pot suha s papirnato brisačo (ni treba, da so popolnoma suhi, preprosto pat, da namakate prekomerno vlago).
- V veliko mešalno posodo združite kremo brez gutranske kondenzirane juhe, grški jogurt, česen v prahu, papriko, rdečo papriko in razrezane cheddarje. Sezono vzemite s soljo in poprom, po okusu.
- V zelo veliki posodi za mešanje združite krompirjeve rezance in mešanico juhe. Uporabite roke ali klešče, premešajte, dokler niso dobro prevlečeni. Nalijte se v dno posode.
- Vrhnja pečenka z drugo velikodušno začimbo soli in popra.
- Pečemo v sredini pečice 10 minut. Po preteku 10 minut potresemo posušeno mleto čebulo enakomerno čez vrh kaše.
- Pečemo še nadaljnjih 35 minut, dokler ne pride do mehurčka, zlate rjave barve in krompirja so mehki, vendar še vedno ugriz.
- Ohladi se 10 minut pred vročitvijo.
Opomnik
Vedno se prepričajte, da vaše delovne površine, pripomočki, ponve in orodje nimajo glutena. Vedno preberite oznake izdelka, da potrdite, da je izdelek brez glutena. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 358 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 48 mg |
| Natrij | 253 mg |
| Ogljikovi hidrati | 46 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 13 g |