S svojim kondicioniranim prašnim siram parmezanom, česnom v prahu, soli in poprom, ti korenčki okusijo skoraj bolj kot pomfrit - in so prav tako zasvoji! To je preprosta dodatna jed, ki bo skupaj z otroki preveč šla.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt vrečka baby korenje (ali 1 funt korenčkov, luščen, narezan na 2-palčni kosi in prepolovljen ali četrtinčast za izdelavo palic)
- 2 žlici
- ekstra deviško olivno olje
- 1/4 čajna žlička česna v prahu
- 2 žlici parmezanskega sira (naribanega)
- 1/2 žličke Kosher sol
- 1/4 čajna žlička črnega popra
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F. Vrata za pekač s pergamentnim papirjem.
- Postavi korenje v skledo. Sipka z oljčnim oljem potresemo s česnom v prahu, s parmezanom, soljo in poprom. Mešajte korenje v skledo, da se popolnoma oplaščite z oljem in začimbami.
- Na pripravljenem pekovskem pločevino prelijte korenje v enojni plasti. Pecite v pečici 40 do 50 minut, premešajte na polovici, da preklopite korenje in zagotovite, da se enakomerno kuhajo, dokler korenje ni rahlo in začne rjavo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 118 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrij | 413 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 2 g |