Štiri sestavine segajo v ta presenetljivo preprost in okusen recept za majonezne piškote. Majoneza nadomešča maščobe, ki jih najdemo v večini receptov za piškote, koks v majonezi pa piškote lahkotno in puhasto, na podoben način kot pita skorja.
To je recept za piškote, ki pomeni, da se valjanje in rezanje ne zahtevata. Pridelek je 12 piškotov, zato boste potrebovali dva 6-kita pletenice ali en kavčuk z dvema kilnama. Za bolj grozen videz lahko enake gomile testa iz piškotov spustite na dobro prenešene pločevinke.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice
- samo-narašča moko
- 2 žlici majoneze
- 1 skodelico polnega mleka
- 2 žlici kreme ali polnomastnega mleka
- Neobvezno: 1 žlica sladkorja
Kako narediti
- Ogrevalna pečica do 450 F. Mavčne pločevinke ali velik pladenj za pečenje in pustite v prahi.
- V majhni skledi združite samorazlivno moko, majonezo, 1 skodelico mleka in sladkor, če ga uporabljate. Mešajte, dokler niso vse sestavine dobro pomešane. Ne premešajte, ker bo piškote težko.
- Spustite testo v krofne ali na posodo, ki je razmaknjena najmanj 1 cm narazen.
- Krtače zmešajte s smetano ali mlekom.
- Pecite 12 do 15 minut ali dokler ne zlate rjave barve.
Variacije
Te piškote lahko naredite v dobro namaščeni 9-palčni pekač. Narežite na posamezne koščke, medtem ko so vroči in služijo z maslom. Ta recept za piškote je tudi idealen za kuhanje na obara, medtem ko se mehurčke stran s pokrovom. Če imate radi sesni piškoti, dodajte 1/2 do 1 skodelico izrezanega sira izbire v testo.
Več recepti za piškote
- Domača mešanica piškotkov za peko : namesto da bi porabili svoj denar za kupljene mešane pekarne za palačinke, piškote in cmoke, si s to preprosto mešanico naredite svoje. Če uporabljate skrajšanje, je polica stabilna. Če uporabljate maslo, jo shranite v hladilniku ali zamrzovalniku.
- Piškoti iz pinjenčke v južnem slogu : Ta tradicionalni valjani recept iz piškotov je narejen s skrajšanjem, maslom in pinjencem. Trik na svetlobo piškotov je, da čim manj tekočega testa.
- Angleški piškoti : To je še ena priljubljena receptura piškotov, ki dobi svojo fluffiness od kvasa v testu, ki je potrt in ven. Popolni angelski piškoti s pršenim šunkom za okusen sendvič.
- Zbirka receptov za piškote: Tukaj so recepti za vsako nebo in vsako priložnost. Od začinjenih sladkih krompirjevih piškotov do koruznega mesa do pivskega jabolka do slanine in drobnjaka, mora biti vsaj en piškotek, ki ga želite poskusiti.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 67 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrij | 142 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |