Preizkusite to bogato čokoladno recepturo, znano tudi kot francoska vroča čokolada , za prekomerno zdravljenje. Že več stoletij čokolada naj bi imela velike koristi za zdravje - izboljšuje kroženje, izboljšuje libido, daje energijo in se uporablja kot tonik za nalezljive bolezni in prebavne motnje.
Leta 1643 je princesa Maria Theresa iz Španije prinesla darilo čokolade v Francijo, kjer je bil zaposlen kraljevski čokoladni čaj, čokolada pa je že od takrat bila bes.
Cookova opomba: Za drugačen okus uporabite narezana grenčica ali belo čokolado . Ne pozabite izbrati premium čokolade za najboljšo chocolat chaud.
Kaj boste potrebovali
- 6 unč čokolade (polletno, sesekljano)
- 1/4 skodelice vode (vroče)
- 3 žlice vode (vroče)
- 3 skodelice mleka (vroče)
- Sladkor po okusu
- Okrasimo: stepeno smetano, čokoladne kurlice
Kako narediti
- S pomočjo dvojnega kotla ali toplotno varne steklene posodice nad vrelo vodo, sesekljano čokolado stopite v ¼ skodelico vode.
- Mešajte v 3 žlici vroče vode in mleka, dokler mešanica čokolade ni gladka.
- Vročo čokolado vlijemo v skodelice in po želji dodamo sladkor.
- Vsako skodelico namažite z žlico zložene smetane in nekaj čokoladnih skodelic.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 488 |
| Skupna maščoba | 31 g |
| Nasičena maščoba | 18 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 27 mg |
| Natrij | 117 mg |
| Ogljikovi hidrati | 39 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 12 g |