Čokoladne kapsule so tako enostavne za izdelavo, ni čudno, da so klasična! Kombinacija sladke čokolade in slanih, hrustljavih przed je fantastično, in obstaja lahko neskončno število načinov, kako lahko prilagodite ta recept. Uporabite lahko vse prežge, ki jih želite, vendar vam priporočamo velike palice s paličicami ali zvitke, saj jih hitreje izdelujete in izgledate super, ko se pakirate kot darilo.
Poskusite na vrhu čokoladnih pokrival z lupinami, kokosom, M & M, karamelnim sipanjem ali kaj drugega, s katerim si lahko sanjate!
Kaj boste potrebovali
- 12 oz. sesekljane polsladke čokolade ali čokoladne žetone
- 1 žlica. skrajšanje (neobvezno)
- 24 žlic iz gobic ali velikih preobratov
- Različne škrobe, majhne bonbone ali zdrobljene matice (neobvezno)
Kako narediti
- Pripravite pekač za pekač, tako da ga obložite z voskom ali pergamentom.
- Sesekljano čokolado postavite v posodo z mikrovalovno pečico in mikrovalovno pečico v 30-sekundnih intervalih, pri čemer se premeša po vsakih 30 sekundah. Če uporabljate čokoladne žetone, razmislite o dodajanju žlica skrajšanja, da boste zmanjšali čokolado - čokoladni čipi so ponavadi debelejši, ko se raztopi. Ko se čokolada pregreje, se zgostitev in postane neizvedljiva, zato pazite na čokolado previdno med postopkom taljenja. Vzemite jo iz mikrovalovne pečice, ko še vedno ostane nekaj neelastih bitov in premešajte, dokler se končni deli ne stopijo.
- Če potopite palice za pretepanje, držite palico za en konec in ga potopite v čokolado, tako da pustite palec ali dva nepokrita. Če potapljate s preobrezovalnimi zvitki, v čokolado spustite celoten česen in ga rahlo potapljate. Uporabite vilice, da izvlečete pršut iz čokolade. Pustite presežek kapljice nazaj v skledo, nato pa ga položite na pripravljeno pekač. Če želite prstov na vrhu z brizgami, maticami ali bonboni, jih posujte, ko je čokolada še vedno mokra. Ponovite z ostalo čokolado in kozarci.
- Česne kaše postavite v hladilnik približno 15 minut, da nastavite čokolado. Čokoladni pokriti predjedi hranijo do 2 tedna v nepredušnem vsebniku.
Opomba: Čokolada na teh krtačah se bo začela počutiti mehko, če bo ostala pri temperaturi v topli sobi, zato jih v toplih obdobjih poskusite shraniti v hladilniku. Če želite, da vaši čokoladni pokriti prsti ostanejo svetleči in trdi pri temperaturi v topli sobi, morate razmisliti o uporabi čokoladnega sladkega premaza ali za čiščenje čokolade .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 94 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrij | 20 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 2 g |