Ne moreš dobiti dovolj čokoladnih poljubov? Čas je, da svoje Valentine's Candy igra do zareze s tem, da ta ogromen Chocolate Kiss!
Ta nora sladkarije je poln funt okusne čokolade, oblikovana v obliki poljuba. To je preprosto in hitro, da bi, in bo navdušil vse Hershey's poljub ljubimec. Boste našli, da je kot nalašč za Valentinovo, obletnice ali kakršne koli priložnosti, ko majhen "poljub" pravkar ne bo storil. Poskrbite, da za to kupite kakovostno čokolado: ker je poljub trdna čokolada, se trudi kupiti najboljše.
Boste potrebovali velik lijak, približno 6 cm širok in 6 cm dol za ta recept.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram čokolade (mleko ali temno)
- Suhi riž
Kako narediti
1. Z rižem napolnite veliko merilno skodelico ali široko umazano vazo.
2. Ovijte kos folije okoli dna odprtine lijaka in ga držite na gumijasto trak ali s trakom. Varnostno postavite lij v merilno skodelo. Riž ga ne bo premikal.
3. Za najboljše rezultate utrkajte čokolado po teh navodilih. Če ne želite iti skozi proces kaljenja, boste morali hraniti čokoladni poljub v hladilniku, sicer bi lahko postal mehak in lepljiv pri sobni temperaturi ali razvijati grenke bele ali sive trakove, znane kot "cvet".
4. Počasi nalijemo čokolado v lij, dokler skoraj ne doseže vrha. Čokolado pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, nato jo ohladite, dokler ni popolnoma nastavljena (najmanj 5 ur ali čez noč).
5. Ko je nastavljen, odstranite čokoladni poljub iz hladilnika in vzemite folijo na vrh. Nekaj lijakajte luknjo, da sprostite čokolado, nato ga razrežite tako, da na dnu lijaka pritisnete spodnji del lijaka. Čokolada se mora izklopiti.
6. Ob predpostavki, da je čokolada kaljena, naj bo povsem na sobni temperaturi. Poljubite poljub v kvadratku folije, zavite na vrhu. Po želji vključite opombo na papirju "flag".
Opomba: Uporabite lahko kateri koli lijak velikosti, ki ga imate na voljo, vendar upoštevajte, da se bo količina čokolade, ki jo potrebujete, spremenila. Vsako dodatno kaljeno čokolado iz tega projekta lahko shranite in uporabite za kasnejši projekt.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 2682 |
| Skupna maščoba | 187 g |
| Nasičena maščoba | 110 g |
| Nenasičena maščoba | 57 g |
| Holesterol | 22 mg |
| Natrij | 88 mg |
| Ogljikovi hidrati | 213 g |
| Prehranske vlaknine | 48 g |
| Beljakovine | 38 g |