Čokoladne srce s čokolado so preprosti Valentinovo sladkarije, ki jih bodo vsi ljubili! Če si mislil, da so bonboni zapleteni ali dolgotrajni, da bi bili ljubki, razmislite znova. Vse, kar morate storiti, je, da jagode razrežite v obliko srca, jih potapljate v čokolado, nato pa uživajte v čudovitem, čudovitem zdravljenju! Na vrhu jih z oreščki, kokosovimi ali vašimi najljubšimi Valentinskimi dnevi, poskrbite, da bodo res posebni.
Ta recepti zahtevajo sladkorno prevleko, ki ostane trdna pri sobni temperaturi in zagotavlja lep svetlobe. Če želite, lahko uporabite pravo čokolado, vendar se nagiba k mehki pri toplih temperaturah, zato, če želite uporabiti pravo čokolado, bodite ohlajeni, dokler ne služite ali razmislite o tem, kako čokolado počivate .
Kaj boste potrebovali
- 1 lbs. velik
- jagode
- 12 oz. čokoladni bonboni (ali narezana polsladka čokolada)
Kako narediti
- Pripravite pekač za pekač, tako da ga obložite z aluminijasto folijo ali voščenim papirjem in za zdaj odložite. Jagode operite in jih previdno posušite, saj lahko prekomerna voda moti potapljanje.
- Uporabite oster nožni nož, da izrežete steblo jagode v ostri V obliki, tako da vrh jagode izgleda kot srce. Ponovite, dokler se ne bodo oblikovale vse jagode na ta način.
- Uporabite papirnato brisačo, da nežno obrišete rezan del jagod, da absorbira dodatno vlago. Preveč tekočine lahko povzroči, da se čokolada izkoristi, zato poskusite jagode čim bolj suh.
- V mikrovalovni pečici prelijte čokoladno sladko prevleko, ki se premeša po vsakih 30 sekundah, da se prepreči pregrevanje. Mešajte, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi in gladi.
- Za delno obarvani videz, pridržite jagode za spodnji koniček in potopite večino v čokolado, tako da si priblizite pol-palca spodnjega dna. V čašo pustite odvečno čokolado, nato pa postavite jagodičje na pripravljen pekač. Potopljeno jagočo ostružite z maticami, škropljenjem ali drugimi okraski, čokolada pa je še vedno mokra.
- Za popolnoma obarvani videz potegnite popolnoma jagode v čokolado. Uporabite orodje vilice ali potapljača, da ga odstranite iz čokolade in pustite preveč kapljice nazaj v skledo. Uporabite vilice, da jo nastavite na pladnju za pekač. Ponavljam, dokler se vsa jagode ne potopijo v čokolado.
- Pladenj postavite v hladilnik, da nastavite čokolado. Vaš čokoladni srčki s čokolado so pripravljeni za jesti! V hladilniku bodo hranili nekaj dni, vendar mislim, da so najboljši v istem dnevu, ko so narejeni. Če jih shranite 2 do 3 dni, pričakujte, da bodo na njih prišli do kondenzacije, ko pridejo na sobno temperaturo.
Kliknite tukaj, da si ogledate vse Strawberry Candy Recipe!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 180 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrij | 6 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 3 g |