Iščete način za osvetlitev okusa vaše piščančje jedi? Ta marinada limone in rožmarina je odlična rešitev! Ne samo, da dobro deluje s piščancem, ampak tudi okusno s svinjino preveč.
Samo dodajte sestavine v srednje veliko plastično vrečko ali stekleno posodo, dodajte beljakovine po izbiri, nato pustite marinirati približno 1 do 2 uri.
Če ste pripravljeni za pripravo hrane, lahko to mešanico opravite pred časom in jo shranite v nepredušno embalažo v hladilniku do enega tedna ali v zamrzovalniku do 3 mesece. Kaj je super, še posebej, če imate zaseden urnik in morate v zadnjem trenutku dodati nekaj živahnih okusov.
Za popoln obrok priporočamo seznanitev vašega marinadiranega beljakovin z žgalnimi beluši , sladkim krompirjem in solato avokada .
Kaj boste potrebovali
- 3
- velike limone
- 1/4 skodelice (60 ml) svežega rožmarina (2 žlici suhega rožmarina)
- 1/4 skodelice (60 ml)
- olivno olje
- 1 do 2 stroka česna, mleto
- 2 žličke (10 ml) soli
- 1/2 čajna žlička (2,5 ml) belega popra
Kako narediti
- Limone narežite na polovico in iztisnite sok v srednjo plastično ali stekleno posodo. Dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.
- Marinate piščanca ali svinjsko meso 1 do 2 uri v mešanici. Zmes se lahko predloži vnaprej in hrani v nepredušnem vsebniku v hladilniku za 1 teden in v zamrzovalniku do 3 mesece.