Ginger, da začinite svoje koktajle
Domaine de Canton je francoski ingverjev liker z eau-de-vie in VSOP in XO Grande Champagne Cognacs. Ingver prihaja iz svežega, mladega vietnamskega ingverja. Drugi okusi vključujejo vanilija, ginseng in provanov cvet oranžne barve. Družba ugotavlja, da liker v malih serijah ročno. Lupine in rezanje otroškega ingverja z roko in zmešajte z zelišči in začimbami.
Profil okusa Domaine de Canton je opisan kot imeti aromo ingverja in meda na nosu.
Okus je iz ingverja, medu in vanilije. Vročina iz ingverja gradi in se lahko počuti na robovih vašega jezika in grla. Ima kremasto strukturo. Je svetlo rumeno-zlata barva.
Maloprodajna cena je približno 30 dolarjev za 750-mililitrsko steklenico.
Zgodovina Domaine de Canton
Ime likerja prihaja od tam, kjer je bilo prvič proizvedeno, v kantonu (zdaj pravilno imenovano Guangzhou), na Kitajskem. Prvotna formulacija je bila proizvedena in prodana med leti 1992 in 1997 pod imenom "Original kanton nežen gingerni liker". Liker je bil leta 1997 ukinjen.
Novega ingverjevega likerja je bil oblikovan in izdelan v Jarnacu, Francija, John Cooper. Večja je vsebnost alkohola kot izvirnik, pri 28 odstotkih alkohola po prostornini (ABV) ali 56 dokazov . Ta nova formulacija se je imenovala Canton Ginger & Cognac Liqueur in se je leta 2007 izdala v ZDA. Leta 2008 je to ime spremenilo v trenutni Domaine de Canton French Ginger Liker.
Liker je takoj nabral nagrade, med njimi Double Gold in Best In Show na svetovnem tekmovanju San Francisca 2008, ki ponavlja ta dosežek na tekmovanjih v letih 2013 in 2015. Njegova steklenica v obliki bambusa in zaprtje sta osvojila Pentawards leta 2008, ki sta priznana odličnost v ustvarjalni embalaži.
Ginger Liker koktejli
Medtem ko lahko Domaine de Canton sipate, se najbolje uporablja v koktajlih. Na njihovi spletni strani navedejo več koktejlov.
- Blood Martini : Uživajte v tem krvavo rdečo pijačo za noč čarovnic. Barva prihaja iz grozdnega soka in sira robida, z ingverjevim likerjem in citrusno vodko, ki pakira
- Dragon's Heart : Concocted v čast leta zmaja leta 2012, vključuje 12-letni rum, mezcal, elderflower srdi, sok iz krvi in ikerarnega likerja.
- Georgia on My Mind : Peach, ingverji, grenivke, bazilika in burbon bodo razmišljali o mirnih mislih.
- Ginger Martini : Eleganten je kot z ingverjem, vodkom in limono.
- Gold Rush : Naredite lepo, tako da dodate gingerni liker v burbon in limonin sok.
- Hot Ginger Toddy : Ogrevajte se z burbonom, medom in limono.
- Jim's Diablo : Ta tequila koktejl vključuje kreme de cassis, ingverjev liker in ingverjevo pivo.
- La Coloniale : Ta različica martini vključuje gin in ingverjev liker.
- Manhattan Love Story : To je poroka okusov in vključuje viski, sake, ingverjev liker in grenke.
- Toskanska hruška : ta nizek koktajl z koktajli vsebuje vodko, limončelo, gingerni liker in pomarančni sok.
- Zimski koktajl : Ta hladna pijača vas bo popila od znotraj. Vključuje rum, ingverjev liker, pimento dram in grenke.