Naredite svojo velikonočno slastno s temi velikanskimi jajčnimi jajci! Vlažni ugriz torte in zamrzovanja se oblikujejo v oblike jajčec, izdelani v lizipicah in okrašeni tako, da izgledajo kot praznična jajca. Rad bi spomladi z uporabo limone in mraza, vendar lahko uporabite kakšen okus torte in zamrzovanja, ki ga želite. Bodite prepričani, da preverite vadnico, ki prikazuje, kako narediti Easter Cake Pops Pops!
Kaj boste potrebovali
- 1 pripravljena torta (9 x 13, kateri koli okus)
- 16 unci zamrzovanje (vsak okus)
- 4 skodelice bele barve
- Neobvezno: izbrane škrobe in majhne bonboni za dekoriranje
Kako narediti
- Pripravite pekač za pekač, tako da jo obložite z aluminijasto folijo ali voskom.
- Torto postavite v veliko posodo in jo s krpo pogoltnite z rokami. Ko je v drobnih drobtinah, dodamo približno 2/3 zamrzovanja in jo začnemo mešati z rokami v drobtine torte, dokler mešanica ni enakomerno navlažena. Želite, da mešanica zlata zlahka držite skupaj, ko jo pritisnete v žogo, vendar še vedno ohranite malo teksture. Moja osebna želja je, da je nekaj drobtine prepuščeno drobtinam, tako da to ni le žogica. Seveda se okusi razlikujejo, tako da, če se zdi, da je mešanica torta preveč suha, ali pa vam je všeč gooier okus, dodajte več mraza, dokler ne boste zadovoljni z okusom in teksturo.
- Z uporabo piškotke ali čajne žličke zmešajte v majhne kroglice s premerom približno 1 cm. Kroglice potegnite v podolgovate oblike med dlanmi in s konico obrišite, dokler ni tanjši, tako da so podobni oblikam jajc. Postavite jih na pripravljeno ploščo za pekač in zamrzujte do čvrste, približno 30 minut.
- Po zamrznitvi velikonočnega jajca jih odstranite iz zamrzovalnika. V mikrovalovni pečici segrejemo sladkarije in mešamo, dokler ni popolnoma gladka.
- V dno vsakega "jajca" potegnite kapljico, da naredite majhno luknjo. Na vrh taline obrišite konico lizbonske palice, nato pa potisnite prevleko v luknjo v jajcu. Prevleka se bo kmalu strdila in držala palico na mestu. Ponavljam, dokler niso vsa jajca preobremenjena.
- Držite torto pop, ki ga drži palico, potopite torto v celoti v sladkarije premaz, dokler je pokrita. Odstranite ga iz prevleke in nežno potegnite palico na stran posode, da odstranite presežne prevleke. Držite ga, dokler ne postavi prevleka (ki ne bo vzela dolgo s hladno torto!) Ali držite torto pop v kosu stiropora za nastavitev. Ponavljajte, dokler se vsa jajca ne potopijo. Če se začnejo preveč mehke in premaknejo preveč na palice, jih zelo kratko vrnite v zamrzovalnik, dokler se ne zavrtijo.
- Ko so vsi popki iz velikonočne jajčne torte poplavljeni, je čas, da okrasite! Nekateri preostanek stopljenega sladkornega traku prelijemo v papirni stožec ali plastično vrečo s konico, ki je odrezana, in cevi na progah, pikicah ali škripcih za dekoracije. Medtem ko je prevleka še vedno mokra, jo pokrijte s škrobi ali bonboni, da naredite barvite vzorce in vzorce na jajcih. Namesto tega lahko uporabite svetlobni koruzni sirup s čopičem in ga uporabite za namestitev škropljivcev in bonbonov na vaša jajca.
- Pustite, da se prevleko ali koruzni sirup popolnoma posuši in dokler se ne bodo pojavili popki vaših velikonočnih jajc! Torto hranite v nepredušnem vsebniku v hladilniku do tedna. Za najboljši okus in teksturo jim dovolite, da pridejo na sobno temperaturo približno 20 minut pred vročitvijo.
Še vedno hrepenenje velikonočnega sladkarije? Obstaja veliko drugih domačih možnosti.