Uživajte v sladkem, okusnem okusu datumov v teh dvoplastnih ovsenih keksov. Recept je zelo enostaven za sledenje in piškotki so resnično zdravljenje, ki ga je težko upreti.
Recept je podoben pečenju drugih piškotkov, z nekaj izjemami. Ko ste pripravili testo, ga morate štiri ure hladiti, zato se prepričajte, da ste si dali dovolj časa. V tem času boste izpolnili datum.
Hkrati boste delali z eno tretjino testa. Zložen je in rezan z rezalnikom piškotkov, da bi ustvaril zelo tanek piškotek. Po pečeni boste na vrhu enega piškotka s sladkim polnjenjem, nato pa dodajte še drugi piškotek, ki ga pošljete v sendvič.
Morda zveni kot veliko dela, vendar res ni. Poleg tega so ti piškoti z ovsenim piškotkom z datumom vredni vsake minute dela, ki ste jih dali vanje.
Kaj boste potrebovali
- 1 čajna žlička kis
- 1/2 skodelice mleka
- 1 skodelica za večnamensko moko (mešana pred merjenjem)
- 1 žlička pecilni soda
- 1/4 žličke soli
- 3/4 skodelice sladkorja
- 3/4 skrajšanje (mehko)
- 1/4 skodelice masla (mehka)
- 5 skodelic ovsa (nekuhani hitro oveseni valjani oves)
- Za polnjenje:
- 1 skodelica (sesekljan)
- 2/3 skodelice sladkorja
- 1 žlička limoninega soka
- 1/4 čaše vode
Kako narediti
- Mešajte kislino v mleko, da ustvarite olupljeno mleko in pustite v prahi.
- V posodo za mešanje presejte moko s sodo in soljo.
- V ločeni skledi, skrčenju smetane in maslu do svetlobe in puhastega, postopoma dodamo 3/4 skodelice sladkorja.
- Mešajte na polovici mešanice moke, nato se mešajte v kislem mleku. Mešajte preostanek mešanice moke.
- Mešajte v valjanih ovsa.
- Hladno piškotovo testo vsaj 4 ure.
- Medtem napišite datum. V ponev, združite datume, 2/3 skodelice sladkorja, limoninega soka in vode. Dajte datum mešanico na vrenje in simmer za minuto. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi.
- Pečica segrejte do 350 F.
- Približno tretjino ohlajenega testa potegnite na približno 1/9-palčno debelino na velikodušno površino. Naj ostane testo ohlajeno, dokler ni pripravljen za iztiskanje.
- Izrežite testo z 2-palčnim okroglim rezalnikom piškotov.
- Postavite na neoluščene piškotek in pecite 10 do 12 minut. Dovoljeno je, da se ohladi.
- Če želite služiti, na polovici piškotkov razdelite 1 čajno žličko datuma polnjenja; vrh s preostalimi piškotki.
Več datumov piškotkov
Obstaja veliko okusnih receptov za piškotke, ki označujejo datume. Če ne morete dobiti dovolj teh sladkih malo sadja, poskusite enega od teh prelepih receptov.
- Datum prometa Piškotki
- Datum piškotkov s kokosom
- Datum Fiksni piškotki
- Piškotki za piškotke
- Piškotki Skillet
- Datum izpolnjevanja piškotkov
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 104 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrij | 78 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |