Piščančje prsi brez kosti so poraščeni, nato pa pečeni z vrhnjim polnjenjem vašega najljubšega sira z žara, slanine in poprom.
To je okusen in enostaven recept, in to je prepričan, da prosim! Ta piščanec odnesite z rižem in prepraženo zeleno solato ali s krompirjevo solato in pečenimi fižolami .
Kaj boste potrebovali
- 4 trakove slanine
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 žlica masla
- 1/2 česna čreda
- 4 piščančje prsi brez kože brez kože (polovice)
- 4 žlici vsestranske moke
- Sol po okusu
- Črn poper po okusu
- Čili v prahu za okus
- 4 žlice žara omaka (debela)
- 4 rezina krompirjevega sira
- Okras: Sesekljan sveži cilantro
Kako narediti
- Zmešajte pekač in pustite v prahi. Pečico segrejte na 375 F.
- Fry ali pečite * slanino do skoraj hrustljavo. Odstranite v papirnate brisače za odvajanje. Enkrat dnevno kuhajte slanino in hlajite še hitreje.
- Operite piščanca in posušite. Polno piščančje prsi položite med liste iz folije iz umetne snovi in kilogramom do enakomerne debeline okrog 1/4 do 1/2 palca. Ponovite s preostalimi polovicami piščančjih prsi. Bager v moki, da temeljito plašč.
- V velikem ponevu na srednji vročini talite maslo z olivnim oljem. Dodajte česnovo polovico in mešajte v mešanici masla. Odstranite česen in zavrzite po približno 30 sekundah.
- Piščanec dodajte na ponev in kuhajte približno 5 minut na vsaki strani, dokler se ne kuhamo. Registrirati je treba 165 F na termometru s takojšnjim branjem.
- Piščančje prsi pripravite v pekač. Za vsako polno piščančje prsi razširite približno 1 žlico debele žajne omake. Na vrhu z rezino ali dve slanini. Rezine slanine slanine na polovici, da pokrijejo piščanca. Na vrh slanine z rezino s sirom paprike.
- Piščanca pecite približno 5 do 6 minut, dokler se sir ne stopi.
- Potresite s cilantro tik pred servisiranjem, če želite.
* Baked Bacon : Linija velike pekač ali pekač s folijo. V posodo postavite ohišje za hlajenje ali rezanje. Na stojalo razporedite rezine slanine . Pecite pri 375 ° približno 25 do 30 minut ali dokler slanina ne ostane čista, kot želite.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 1603 |
Skupna maščoba | 94 g |
Nasičena maščoba | 31 g |
Nenasičena maščoba | 37 g |
Holesterol | 468 mg |
Natrij | 1,325 mg |
Ogljikovi hidrati | 34 g |
Prehranske vlaknine | 3 g |
Beljakovine | 147 g |