New Mexico Sezonsko sadje in zelenjava

Kaj je v sezoni v Novi Mehiki?

Najdi to sadje in zelenjavo (in oreščke!) V New Mexico. Odvisno od vašega območja države, bodo rastoče sezone in razpoložljivost pridelkov iz vaše neposredne lokacije različni. Severna Nova Mehika ima krajšo rastočo sezono kot pa Srednja in južna Nova Mehika, čeprav so na severu na voljo daljše obdobje, kot so rukole in zelena solata. Na najtoplejših območjih se letni časi začnejo dlje in trajajo dlje (nekateri predmeti, kot so zelenjava, korenje, pesa in redkev, se lahko pobirajo vse leto v najbolj zmernih območjih); v hladnejših območjih se časi spravljanja začnejo kasneje in se končajo prej.

Lahko tudi po proizvodih poiščete sezone: pomlad , poletje , jesen , zima .

Jabolka, od avgusta do novembra (hladilnica do pomladi)

Marelice, od junija do avgusta

Arugula, od septembra do junija

Šparglji, od februarja do maja

Basil, skozi vse leto

Pesa, od aprila do novembra

Blackberrries, od junija do septembra

Črni ocvrt, od junija do novembra

Bok Choy , pade skozi pomlad

Brokoli, vse leto, a najboljši v jeseni in pozimi

Brokoli Raab, od avgusta do novembra

Brusnice, september do novembra

Zelje, od junija do septembra

Cantaloupes, od julija do novembra

Korenje od junija do novembra

Cvetača, od septembra do novembra

Celeriac / Celery Root, od septembra do novembra

Celery od avgusta do novembra

Cilantro, skozi celo leto

Chard, od septembra do junija

Češnje, junij in julij

Chicories, od septembra do novembra

Chiles, julij-november

Collard Greens, od septembra do junija

Corn, junij do novembra

Kumare, od junija do novembra

Jajca, od junija do novembra

Escarole, od septembra do decembra

Komen, od avgusta do decembra

Figs, od junija do septembra

Česen od junija do avgusta (shranjen skozi celo leto)

Česen česen / Zeleni česen, marec in april

Grozdje, od julija do novembra

Zeleni fižol, junij do novembra

Zelena čebula, od junija do novembra

Zelišča, skozi celo leto

Kale, od septembra do junija

Kohlrabi , od julija do novembra

Leeks, od julija do decembra

Solata, skozi celo leto

Melone od julija do novembra

Mint, skozi celo leto

Morels , spomladi

Gobe (gojene), skozi celo leto

Gobe ​​(divje), spomladi in jeseni

Nektarine, od junija do septembra

Novi krompir , od aprila do junija

Okra, od junija do oktobra

Čebula, od junija do novembra (shranjena v zimskem času)

Origano, skozi celo leto

Peteršilj, skozi celo leto

Parsnips, september do decembra (na voljo od shranjevanja skozi zimo)

Breskve , od junija do septembra

Hruške, od septembra do novembra

Grahove črte, od februarja do aprila

Grah in grašice, od februarja do julija

Pecans, od septembra do novembra

Peppers (sladki), od junija do oktobra

Pistacije, od septembra do novembra

Slive in Pluots, od junija do septembra

Krompir, junij do decembra (na voljo od skladiščenja skozi vse leto)

Pumpkins, september do novembra

Radicchio, od septembra do novembra

Redkvice, od septembra do junija

Rapini, od septembra do junija

Maline, od junija do septembra

Rhubarb, april in maj

Rosemary, skozi celo leto

Rutabagas, september do decembra (na voljo od skladiščenja skozi zimo)

Žajbelj, skozi celo leto

Žrebci, od junija do novembra

Shallots , od junija do novembra (od skladiščenja do zime)

Strojni lupinarji, od junija do novembra

Snap Peas od februarja do junija

Špinača, od februarja do julija

Squash (poletje), od maja do oktobra

Squash (zima), od septembra do decembra

Sladki krompir, od julija do decembra

Tibia, skozi celo leto

Tomatillos , od junija do novembra

Paradižnik, od junija do novembra

Repa, od julija do decembra (od skladiščenja do zime)

Lubenice, od julija do septembra

Winter Squash, september do decembra

Zucchini, od maja do oktobra

Cveti iz cucin, od maja do avgusta