Lubenica je lahka, hladna in osvežujoča. Sorbet je svetel, hladen in osvežujoč. Kaj bi lahko bil boljši način, da se ohladi na vroč dan kot pri receptu sorbeta iz lubenice. Ta lahka ustvarjalnost naredi fantastično poletno čistilno omako ali lahen desert za tropsko tematsko jed.
Kaj boste potrebovali
- ½ skodelice in 4 skodelice zasejane in prešane lubenice
- ½ skodelice sladkorja
- 2 žlici
- sok limete
- 1 žlička limetinega lesa
Kako narediti
Kako narediti sorbet lubenice:
V majhni ponvi prinesite ½ skodelice lubenice in sladkorja, da se simetrira in ga odstranite iz vročine. Dodajte sok limone in lupine ter pustite, da se mešanica ohladi 20 minut. Dodajte 4 skodelice svežega pireja pireja v melonsko-apneno mešanico, nato pa zamrznite v izdelovalcu sladoleda v skladu z navodili proizvajalca.
Naredi 8 obrokov.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 74 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |