Te plodovi lososa dobijo malo koščke od dodajanja Old Bay začimb. Uporabite manj Old Bay v teh lososov, če vaša družina raje blago hrano. Zmečkani čips iz krompirja dodajo okus in delujejo kot vezivo v tem okusnem receptu.
Ne zamudite: Pecan-Crusted Salmon Recipe
Kaj boste potrebovali
- 1 velik pečen krompir
- 1 skodelico čipsa
- 1 čajna žlička. Old Bay začimbe
- 2 7 unč vreče lososa ali 1 14.75 oz. lahko losos, izsušen in kosmiči
- 1/4 skodelice majoneze
- 1/4 skodelice zelo fino sesekljan zeleni poper
- 1/4 skodelice zelo fino sesekljane pomladne čebule
- 1 čajna žlička. Dijonovo gorčico
- 1 skodelica krušnih drobov Panko
- 1 čajna žlička oljčnega olja
Kako narediti
- Pražite krompir in krtačo večkrat z vilicami. V mikrovalovni pečici položite papirnato brisačo. Segrevamo na visokih 5-8 minut do konca. Naj se ohladi.
- Postavite krompirjeve sekance v živilski predelovalec, opremljen s kovinskim rezilom. Pulz do zdrobljenega. Dodajte pečen krompir s kožo in Old Bay v predelovalec hrane. Pulz, dokler mešanica ne postane tekstura debelega pire krompirja.
- Prenesite v mešalno posodo. Dodajte preostale sestavine. Formirajte mešanico v debele 1/2-palčne debele plodove lososa.
- Panko sperite v tankem sloju na ploščici. V Panko potopite lososke pse, obojestransko obložite.
- Toplotno oljčno olje v velikem neobdelanem ponevu na srednji visoki vročini. Dodajte lososovke. Frite do zlate rjave obeh strani.
Ne zamudite: Salmon Recepti
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 505 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 72 mg |
| Natrij | 370 mg |
| Ogljikovi hidrati | 43 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 30 g |