Easy Pecan Roll s pripravljenim svinjskim mesom in karamelom

Ta recept za enostavno pecan roll vsebuje osem okusnih hlodov v nugatskem slogu, pokritih v kremastem karamelu in hrustljavi pršutu . Tradicionalni recepti zahtevajo, da so nougat in karamel doma, vendar ta recept uporablja pripravljeno barvasto smetano in karamele, da zmanjša čas priprave. Končni rezultat je sladka poslastica, ki pere s pekanskim okusom.

Kaj boste potrebovali

• 2 skodelice marshmallow kreme
• 3,5 skodelice sladkorja v prahu
• 2 žlički ekstrakt vanilije
• 1 kilogram mehkih karamelov
• 2 čajni žlički smetane
• 2 skodelice opečenih pecanov (drobno sesekljan)

Kako narediti

1. V veliki skledi združite kremo moka, sladkor v prahu in ekstrakt vanilije .
2. Mešajte s trdo žlico, dokler ne postane preveč težko, nato pa gnetite z rokami, dokler ne vključite celega sladkorja in imate gladko krtačko-teksturo.
3. Razdelite sladkarije na 8 enakih delov in jih zvite v debele hlače s premerom približno 1 ".
4. Hlode postavite na ploščo za pekač, ki je obložena s folijo ali voskom, in zamrznite hlode, dokler ni čvrsta, najmanj 1 ura.

1. Ko so hlodi zelo trdni, odmaknite karamele v veliko mikrovalovno varno skledo s smetano.
2. Mikrovalovna pečica za eno minuto, nato pa premešajte karamele. Če niso vsi stopljeni ali če je še vedno zelo tog, mikrovalovna pečica za dodatno kratko obdobje. Mešajte, dokler karamel ni gladek in homogen.
3. Sesekljane pekane postavite v plitvo skledo ali pito.
4. Odstranite hlode iz hladilnika. Z orodjem za vilice ali potapljača se potopite v kapljivo karamelo, dokler ni popolnoma potopljen.
5. Odstranite jo iz karamele, nato pa ga položite na sesekljane pekane in ga zvite v matice, dokler ni vsaka površina pokrita z matice.
6. Dnevnik zamenjajte na pladnju in hitro ponovite z ostalimi dnevniki. Če karamel postane preveč debel, mikrovalovno ponovno na kratko, dokler ni gladka in tekoča.
7. Ko so vsi hlodi prevlečeni v karamelu in maticah, jih vrnite v zamrzovalnik 30 minut. Ko so čvrste, jih lahko razrežemo v lepe okrogle rezine.

Da bi služili, postavite rezine v majhne sladkarije. Pecan Roll lahko hranite v nepredušnem vsebniku v hladilniku do enega tedna. Zavedajte se, da se bo karamel, če bo preveč segret, mehčal in ne bo imel oblike.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	133
Skupna maščoba	5 g
Nasičena maščoba	0 g
Nenasičena maščoba	3 g
Holesterol	0 mg
Natrij	4 mg
Ogljikovi hidrati	21 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	2 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)