10 hrustljavi recepti, od sladkega do začinjenega
Torej, ko mislite, da je nemogoče izboljšati sveže, opečene matice , nekdo pride do zamisli, da jih prevlečete s tanko hrustljavo plastjo sladkorja. Ja, kandirani oreški so praktično neustavljivi, in ta zbirka receptov za kandiran oreh ima za vsakogar nekaj. Od preprostih glaziranih mandljev do sladkih in začinjenih pecanov, boste našli recept za svojo najljubšo kandirano oroko tukaj.
01 od 10
Zastekljeni mandeljniZastekljeni mandlji so hrustljavi, zlato rjavi sladki mandlji, narejeni s samo tremi sestavinami: sladkorjem, vodo in mandlji. Ti kandirani oreški so odlični na pecivih, solatah ali kot del mešanice sladkarij in dodate lahko veliko različnih arom, da jih prilagodite. -
02 od 10
Kokosovo pokrivaloV tem receptu so krhki pokrovi prevlečeni s sladko plastjo opečenega kokosa. Kombinacija slanih, maslenih gajbic in tropskega kokosa pa jih naredi odlično topper za muffine, jogurt in parfaits, in seveda so slastno jedli sami.
03 od 10
Med praženi arašidiPo izdelavi teh medenih praženih arašidov, nikoli več ne boste zadovoljni s prodajno kupljeno sorto še enkrat! Ta recept proizvaja zlato rjave orehe z globokim medom okusom, zadovoljnim krčem in poljubom soli. Po nanosu prevleke z mešanico stopljenega masla, medu, vanilije in cimeta, so oreščki preprosti za pečenje, da pečemo s pečenim sladkorjem in soljo, da jih končamo.
04 od 10
Karamelizirani arašidiTa recept za karamelizirane arašide proizvaja čudovito hrustljavo, hrustljavo, sladko in slano prigrizek. Ti arašidi so prevlečeni s hrustljavo plastjo sladkorja, ki je velikodušno aromatizirana s soljo, cimetom in ekstraktom vanilije. V spominu vrečk s toplimi oreščki, ki se prodajajo na mestnih uličnih kotičkih, so ti karamelizirani oreški sami čudoviti, pa tudi zdravljenje, ko so izrezani in dodani v pecivo.
05 od 10
Rjavi orehiSladka krema je skrivna sestavina v tem receptu - združuje jo s rjavimi in belimi sladkorji, vanilija pa ustvari sladko in tangasto oblogo za orehe. Enostavno narediti, opečeni orehi so prevlečeni s toplo mešanico in nato pustite, da se ohladi na pekač, kar ima za posledico hrustljavo sladkarije, ki jih bodo vsi ljubili.
06 od 10
Sladki in začinjeni kandirani pecaniSladki in začinjeni kandirani pecans so pakirani z okusom iz cimeta, rjavega sladkorja, cayenneja in javorjevega sirupa. Pecani, ki imajo hrustljavo pokritje sladkorja in začimb iz mahagonija, se lahko uporabljajo v bonboni in sladicah ali pa so enako dobri pri prelivanju solat ali okusnih jedi.
07 od 10
Karamelne oreščkeTa recept iz karamelnih orehov proizvaja sveže oreške, ki so prevlečene s sladko, krhko plastjo karamele. Ti oreščki so odlični za mokro in so prav tako idealni za dodajanje dodatnega okusa in teksture za pečene izdelke.
08 od 10
Kandirani orehiSte že kdaj poskusili orehi oreha? Zdaj je vaša priložnost in ne boste razočarani. Orehov obloženi orehi postanejo še bolj krhki in bogati okusi pri cvrtju. Končane so s škropljenjem sezamovega semena za malo azijskega čustva.
09 od 10
Karamelizirane makadamijeve maticeTa recept ni mogel biti lažji - makadamski oreški se kuhajo skupaj s sladkorjem na peči, nato pa se matice razprostirajo na pločevinastem listu, da se ohladi. Rezultat je lepa serija sladkih zlatih orehov, ki so dovolj posebna za zavijanje in darila.
10 od 10
Švedski orehV tem receptu so opečeni oreščki prekriti s hrustljavo plastjo penastih jajčnih beljakovin s sladkorjem in začimbami. Beljakovine so tisto, kar resnično postavlja ta recept - peki, da oblikujejo hrustljavo lupino, ki je lažja od zraka, tekstura in okus pa so edinstveni in okusni.