Edina bela čokoladna mešanica, ki jo potrebujete

To je edini recept za belo čokolado, ki ga boste kdaj potrebovali! Ne potrebuje posebne opreme ali podaljšanega bičanja, vedno postavlja in ni preveč cloyingly sladko, zahvaljujoč kislo smetano v receptu.

To je naš recept, ki je namenjen, kadar koli potrebujemo belo čokoladno piškotino in jo uporabimo kot bazo za nešteto drugih receptov. Dodajte svoje najljubše arome, oreške, sadje ali druge mešanice, in videli boste, kako raznolik in okusen je ta recept.

Kaj boste potrebovali

• 4 oz. maslo
• 14 oz. sladkor
• 6 oz. polnomastno kislo smetano
• 1/2 žličke. sol
• 12 oz. bele čokoladne žetone (ali narezana bela čokolada)
• 7 oz. Mrševja krema
• 1 tsp. izvleček vanilije

Kako narediti

1. Pripravite 9x9-palčni ponev, tako da ga obložite z aluminijasto folijo in brizganjem folije z neprepustnim kuhalnim pršilom.
2. Kockasto maslo postavite v težko dno 4-kvartne ponve na nizko vročino in ga občasno premešajte, dokler se skoraj ne stopi.
3. Dodajte kislo smetano, sladkor in sol ter dvignite vročino na sredino. Mešajte, dokler se sladkor ne stopi.
4. Nadaljujte kuhati mešanico, pogosto mešanje, dokler ne pride do vrenja. Vstavite termometer za sladkarije in kuhajte mešanico, pogosto mešate, dokler ne preberete 235 F (113 C) na sladkarijskem termometru.

1. Ko doseže 235 F, odstranite posodo iz vročine in dodajte bele čokoladne žetone in kremo marshmallow. Mešajte močno, dokler se ne stopijo v odmaknjenost. Če je potrebno, za kratkotrajna obdobja vrnite čašo na toploto, da se topijo žetone.
2. Dodajte vanilijo in dobro premešajte. Sesekljamo v pripravljeno posodo in jo gladimo v enakomeren sloj. Pustite, da se nastavi pri sobni temperaturi 3-4 ure ali v hladilniku 1-2 uri.

Za servisiranje, ga razrežite na majhne 1-palčne koščke. Shranjujte belo čokoladno mešanico v nepredušnem vsebniku pri sobni temperaturi do enega tedna ali v hladilniku za največ dva tedna.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	258
Skupna maščoba	12 g
Nasičena maščoba	7 g
Nenasičena maščoba	3 g
Holesterol	21 mg
Natrij	85 mg
Ogljikovi hidrati	38 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	1 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)