Buffalo piščanec s sirom na siru s pinjencem + modrimi sirom

Nič ni nič podobnega hrustljavim kosom ocvrtega piščanca, ki se vrže v bogato in začinjeno buffalo omako. Dodajte topljeni sir, ranč in hrustljavo, masleno kruh v enačbo in rezultati so še bolj zasvojeni.

Čeprav se o izvorih izvirne bivolske omake še vedno razpravlja, ta različica upošteva oba računa, tako da oblikuje mešanico obeh. Je bogat, začinjen in tangasten in je odlična omaka za skoraj vse.

Če ne jedo piščanca, ne skrbite glede tega - smo vas pokrivali! Namesto kokoši poskusite uporabiti hrustljavo pečjo pečeno bujno cvetačo , veganski bivolski tofu ali začinjeni seitan .

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

- ZA SAUCE--

  1. Dodajte Frankovo ​​vročo omako, nezaslojeno maslo, beli kis, kajaen, česen v prahu, celerno sol in omako Worcestershire v srednje velik pot.
  2. Vročino zavrtite v sredino in pustite, da se zmes simetrira 10 do 20 minut ali dokler omaka ni gladka.
  3. Sezono s soljo po okusu in odstranite s segrevanja, ko dosežete želeno konsistenco.
  4. Za ta recept shranite 1 žlico hrbta in preostalo omako shranite v nepredušno posodo v hladilniku.

- ZA SANDWICH--

  1. Začnite tako, da polovico cheddarskega sira položite na eno rezino kruha. Vrhnji si sir s sesekljanim ocvrtim piščancem in ga posladi z bivolsko omako in z rančiranjem.
  2. Na vrh dodajte modri sir in drobnjak ter dodajte preostali sir. Preostan kos kruha postavite na vrh in maslo zunanjost sendviča.
  3. V srednji posodi iz litega železa ali v panini pritisnite, dodajte maslen sendvič in toploto v sredino.
  4. Naj sendvič kuhamo na vsaki strani, po potrebi obrnemo, dokler se kruh ne utrpa in se ves sir topi. Ko je sendvič naredil kuhanje, ga odstranite iz vročine, pustite sedeti 1 minuto in nato rezino. Takoj poskrbite z dodatno stranjo bivolske omake za potapljanje.
Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 5140
Skupna maščoba 483 g
Nasičena maščoba 274 g
Nenasičena maščoba 147 g
Holesterol 1.522 mg
Natrij 4.896 mg
Ogljikovi hidrati 35 g
Prehranske vlaknine 3 g
Beljakovine 172 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)