To je ena tortna torta, ki jo dopolnjuje bogato čokoladno mrazenje . Mislim, da imajo najboljše čokoladne peciva kombinacijo čokolade in kakavovega prahu. Čokolada dodaja bogastvo in vlago torti, kakav dodaja čudovito barvitost.
Ker je skedanje kuhano, je zelo kremno in gladko; sladkor se raztopi v vročem maslu in čokoladni mešanici. Prepričajte se, da v tem receptu uporabljate nesladkano ali peko čokolade ; polsvetna čokolada bo preveč sladka.
Kaj boste potrebovali
- 3 (1 unča) kvadratov nesladkana čokolada
- 2/3 skodelice masla
- 1 skodelica vode, ogrevana
- 2 skodelice moke
- 2 skodelice sladkorja
- 1/4 skodelice kakavovega prahu
- ščepec soli
- 1-1 / 4 žličke pecilni soda
- 1/2 skodelice
- pinjenec
- 2 jajca, pretepena
- 2 žlički vanilije
- 1/3 skodelice mleka
- 4-1 / 2 skodelice v prahu sladkorja
Kako narediti
- Segreti pečico do 350 F. Spray 13 "x 9" ponev z nonstick spray za peko, ki vsebuje moko in prahi.
- V veliki ponvi, talite 3 kvadratov čokolade in 2/3 skodelice masla v vroči vodi in prinesite na vrenje.
- Odstranite z vročine in dodajte moko, sladkor, kakav v prahu, sol in pecilni soda. Dobro premešajte z žico ali žvečilcem.
- Mešajte v pinjencu, jajcih in 2 žlički vanilije; premagati, dokler gladko. Nalijte v pripravljeno posodo 13 x 9 ".
- Pecite pri 350 F za 25-30 minut, dokler se vrh ne vrne, ko se dotaknete s prstom.
- V težki ponvi se raztopi 2 kvadrati čokolade in 1/3 masla masla skupaj. Dodajte sladkor v prahu, mleko, 2 čajni žlički vanilije in ščepec soli ter dobro pretepite. Morda boste morali dodati več mleka ali sladkorja v prahu, da dosežete želeno konsistenco: zamrzovanje mora biti komajda težko.
- Ko se torta izloči iz pečice, pustite, da se ohladi 15 minut, nato ponovno zmrznejo in nato prelijejo na torto.
- Razširite zamrzovanje in pustite, da se torta ohladi. Narežite na kvadrate, da služijo.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 501 |
Skupna maščoba | 20 g |
Nasičena maščoba | 11 g |
Nenasičena maščoba | 6 g |
Holesterol | 50 mg |
Natrij | 253 mg |
Ogljikovi hidrati | 78 g |
Prehranske vlaknine | 3 g |
Beljakovine | 5 g |