Ta nizko-maščob pečena piščanec in riž jed sta postali glavna v naši hiši. Hitro in enostavno je pripraviti in celotna družina jo bo pojedla.
Kaj boste potrebovali
- 4 (5-6 unč) brez kosti, brez kože piščančjih prsi
- 1 skodelico dolgega zrnja
- riž (nekuhani)
- 1 1/2 skodelice brez maščob, juhe z nizko vsebnostjo natrijevega piščanca
- 1 14,5 unč lahko kocke paradižnik (nedokončano)
- 1/2 srednje čebulo (sesekljan, približno 3/4 skodelice)
- 1 česna žlica (mleto)
- 1 tsp. sušeni origano
- 3 skodelice sveže otroške špinače (sesekljan, 1/2 vrečko za 6 unč)
Kako narediti
- Pečica segrejte do 400 F.
- Piščančje prsi postavite v eno plast v pekač, ki lahko sprejme piščanca v eni plasti.
- Združite nekuhan riž, piščančje juhe, paradižnik, čebulo, česen in origano v srednji posodi.
- Mešajte s sesekljanim špinačo.
- Spoon mešanica nad piščanca.
- Trdno pokrijte s folijo in pečemo 35 do 40 minut, dokler se piščanca ne kuhata (165 stopinj F) in riž je nežen.
Na službe: kalorij 372, kalorij iz maščobe 23, skupaj maščobe 2,5 g (sat 0,6 g), holesterola 82 mg, natrija 266 mg, ogljikovih hidratov 48,3 g, vlakna 3,8 g, proteina 38,9 g
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 380 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 36 mg |
| Natrij | 372 mg |
| Ogljikovi hidrati | 60 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 21 g |