Ta čudovita torta iz malinskega orehovca bo hiter z vašimi gosti. To naredi čudovito rojstnodnevno torto . Večkrat sem to naredil; natančno sledite navodilom in bo popoln. Shranjujte jo v hladilniku, vendar ga pred polivanjem odstranite približno pol ure, tako da je tekstura popolna. Za lažjo različico si oglejte opombo na spodnjem delu recepta.
Kaj boste potrebovali
- 1-3 / 4 skodelice moke
- 2 žlički pecilni prašek
- 1/8 žličke soli
- 1 skodelica orehov
- 1-1 / 2 skodelice smetane smetane
- 1-1 / 2 skodelice sladkorja
- 2 žlički vanilije
- 3 jajca
- 1 smetana (8 gramov) smetana, mehka
- 1/4 skodelice masla, mehke
- 4 skodelice sladkorja v prahu
- 1/2 skodelica smetane
- ščepec. sol
- 2 žlički vanilije
- 1 skodelica brez zrna maline
Kako narediti
Pečico segrejte na 350 ° F. Spray dva 9 "okroglo tortno posodo z nonstick spray za peko moke, v prahi.
V majhni posodi združite moko , pecilni prašek, sol in orehe. Dobro premešajte z mešanjem žice.
V srednji posodi premijemo kremo, dokler ne nastanejo trdni vrhovi in jih pustimo na stran.
V veliki skledi, ki uporablja iste kroglice, skupaj s sladkorjem, vaniljo in jajci za pet minut z najvišjo hitrostjo, do svetlobe in puhastega.
Nato preklopite suhe sestavine in smetano v mešanico jajc. Začnite in končajte z mešanico moke, ter pazljivo pazite na testo.
Testo prelijemo enakomerno v pripravljene posode. Pečemo 25-30 minut ali dokler se vrhovi ne dotaknejo, ko se dotaknejo, in sloji torte začnejo potegniti stran od robov posode. Ohladite torto v lončkih 15 minut, nato odstranite plasti iz posode in popolnoma ohladite.
Za zamrzovanje , v veliki skledi, združite krem sir, maslo, sladkor v prahu, 1/2 skodelico smetane, 1/8 tsp. sol in 2 žličke. vanilija do svetlobe in puhastega, pogosto brušenje stranic sklede. Morda boste morali dodati še malo več praškastega sladkorja ali smetane, kot je potrebno, da dobite lahkotno in puhasto glazuro.
Zdaj razdelite vsak sloj torte na polovico. Če želite to narediti, postavite zobotrebce okoli vsake plasti, ki se držijo okoli roba, da označite polovično točko. Z zrezanim nožem previdno odrežite sloje torte na polovici. Nato boste imeli štiri plasti. Tukaj sem nov trik, ki sem se ga naučil od Marte (veste, na koga mislim!). Za prenos občutljivih slojev previdno potisnite zelo tanko piškotno ploščo brez robov med rezimi plasti. Nato ga potisnite na servisno ploščo.
Postavite spodnjo polovico ene plasti na služijo in se razprostrite z 1 skodelico. Z zgornjim delom te ploščice prelijemo in razmešamo z 1/2 čašo konzervirane maline.
Ponovite s tretjim in štirimi plastmi, ki se prelivajo z zamrznitvijo in konzerviranjem maline, pri tem ponovno sestavite plasti nazaj v njihovo prvotno obliko. Nato zmrznejte stran torte s preostalim zamrzovanjem.
Če vam je všeč, lahko cvetje zamrznete v dekorativnem vzorcu na vrhu konzerv, ki je na vrhu torte. Shranjujte v hladilniku.
Opomba:
Ok, zdaj, ko te recepta globoko ogroža, je lažja pot! Ne prekrižajte slojev torte na pol. Preprosto postavite obe plasti skupaj s približno 1/2 skodelicami konzervirane maline, nato z zmrzalnim vrhom in stranicami s smetano kremnega sira - jo vtaknite. Še vedno boste imeli čudovito torto, z manj dela.
Ali pa lahko naredite dvoslojno belo pogačo z mešanico belega kolača. Pustite, da se plasti popolnoma ohladijo, nato narežete sloje na polovico in plast po navodilih ali pa preprosto napolnite in zmrzite obe plasti.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 383 |
| Skupna maščoba | 16 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 61 mg |
| Natrij | 236 mg |
| Ogljikovi hidrati | 58 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 5 g |