Ta okusna staromodna "morske lupine", recept za tuna in testenine, je zelo preprosta kombinacija le pet sestavin in narejena na stovetopu - popolna jed, ki se lahko vrže na zaseden teden dni. Vsak ljubitelj makaronov in sira bo ljubil to jed, in vse, kar potrebujete, je solata na strani, da je ta obrok popolna.
Ampak, ker je ta recept nekoliko prazen, lahko dodate nekaj zelišč, kuhanega graha ali mešano zelenjavo za bolj barvito posodo. Če vam je ljubša pečena pečenka, lahko mešanico testenin dodate v pekač in na vrhu dodate nekaj masločenih drobtin, francoskih ocvrtih čebule ali zdrobljenih čipsa. Pecite pri 350 F za približno 20 do 25 minut, dokler mešanica ni vroča in se mehurči, topavka pa je hrustljava in zlato rjava.
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice (približno 12 unč) nekuhane testenine, makarone ali podobne velikosti testenin
- 8 unč predelanih ameriških sira, kot je sir Kraft Velveeta
- 2 žlici naribanega parmezanskega sira
- 1/2 skodelice mleka
- 2 ali 3 pločevinke (približno 14 do 15 unč total) trdna bela tuna v vodi (izsušena in flakirana)
- Sol in sveže mlet črni poper po okusu
Kako narediti
- Truplne testenine kuhajte v vreli slani vodi po navodilih za pakiranje. Izpraznite v cedilu, rahlo sperite z vročo vodo in pustite v prahi.
- Medtem, v veliki ponvi na srednji vročini, združite ameriški sir in parmezan s mlekom. Kuhajte z mešanjem, dokler se sir ne stopi.
- Mešajte v vroče skuhane testenine in lupino tune. Temeljito zmešajte sestavine.
- Po okusu dodajte sol in sveže mleto črno poper.
- Testenine pripravite s svežo zeleno solato ali cezarjevo solato in vročimi pečenimi piškoti ali zvitki.
Variacije
To je vrsta recepta, ki jo lahko preprosto spremenite v vašo željo, ne glede na to, ali je dodajanje različnih sira, vključno z najljubšo zelenjavo, ali pa ga pretvorite v ognjišče. Tukaj je nekaj predlogov za izboljšanje tega recepta "morske lupine".
- Uporabite del Cheddar sira z ameriškim sirom ali vsem cheddarjem za okus sladkega sira.
- Mešajte v pečenem grahu, kuhani mešani zelenjavi ali narezani brokoli v posodo skupaj s tunom.
- Pražena čebula in zelena na malo masla; skupaj s tuni dodajte mešanico testenin.
- Pražite 4 do 8 unč narezanih gob in dodajte mešanico testenin.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 402 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 43 mg |
| Natrij | 522 mg |
| Ogljikovi hidrati | 50 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 34 g |