Ustvarjanje lastnega sladkorja sivke je tako enostavno, morda boste vedno želeli obdržati kozarec. V omaro vedno hranim nekaj, da dodam k pijačam (poskusi v limonadi ali čaju!) In pecivo. Ta domača mešanica sladkorja je narejena iz samo dveh sestavin: granuliranega sladkorja in posušene sivke. Potrebno je le nekaj minut, da se boste lahko nagradili s čudovitim dišečim sladkorjem z okusom lahke sivke.
Ne priporočam uporabe sladkorja sivke v kateremkoli sladkornem receptu, ki zahteva vrenje sladkornega sirupa, saj lahko sivke v sladkorju povzročijo kristalizacijo sladkorja. Vendar pa se lahko uporablja tudi v drugih receptih sladkarije, kjer sladkor ni kuhan.
Ta recept lahko enostavno povečate ali pomanjšate. Če naredite veliko količino, je najlažje narediti predelavo hrane v manjših paketih.
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica kulinarično posušena sivka
- 2 skodelice sladkorja
Kako narediti
- Posušeno sivko postavite v posodo predelovalca hrane in jo zmešajte 10-15 sekund, da ga posušite na majhne koščke.
- Dodajte 1 skodelico granuliranega sladkorja v procesor in dobro mešajte 15-20 sekund, dokler se sivka fino ne zmelje in pomeša s sladkorjem.
- Sesajte sladkor sivke skupaj s preostalo skodelico sladkorja, dokler se sivka dobro razprši.
- Shranjujte lazuren sladkor v nepredušnem vsebniku pri sobni temperaturi do 6 mesecev.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 98 |
Skupna maščoba | 0 g |
Nasičena maščoba | 0 g |
Nenasičena maščoba | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrij | 3 mg |
Ogljikovi hidrati | 25 g |
Prehranske vlaknine | 0 g |
Beljakovine | 0 g |