Palačinke so verjetno največja možnost zajtrka. Postrežite jih z malo slanine in jajc, in vi ste to nebesa! Težko je najti popoln kup v restavraciji. Včasih so čudno okusni. Čas je, da jih moraš zgubiti doma! Te palačinke so okusnejše od vseh mešanic in so prav tako enostavne. Namesto mešanja mešanice z jajci, maslom in mlekom preprosto zmešajte moko s praškom za pecenje, sladkor in nato dodajte mokre sestavine. Še dve sestavini ni tako težko, kajne?
Ta recept je tudi odlična osnova za vse druge palačinke. Preprosto vržite v borovnice ali čokoladne žetone! Za polovico mleka lahko dodate še nekaj bučnega pireja in dodajte v začimbno začinjeno pito za okusne palačinke za piščančje piškote! Možnosti so neskončne!
Obstaja tudi možnost, da vanilijo položite v testo. Nekateri ljudje všeč dodani okus in način, kako prinese sladkost v palačinkah. So okusne bodisi!
Vsekakor jih najbolje služijo z resničnim javorjevim sirupom in maslom, lahko pa jih tudi nadevate s svežim sadjem, karamelno omako ali čokoladnim sirupom!
Včasih jemo všeč otroci včasih in ljubezen srebrnih dolarjev v moji hiši! Lahko jih narediš tako, kot ti je všeč! Vedeli boste, da so kuhani, ko mehurčki prenehajo z mehurčkom in mirujejo! To je trik, s katerim je naš prijatelj prišel in deluje popolnoma vsakič!
Kaj boste potrebovali
- 1 veliko jajce
- 1 1/2 skodelice mleka
- 2 masla žganja (stopljeno)
- 1 1/4 skodelice moke
- 3 žličke pecilnega peciva
- 1 žlička sladkorja
- 1/2 žlička soli
- Neobvezno: 1/2 čajna žlička vanilije
Kako narediti
- Preden začnete, segrejte lito železo ali posodo na srednji vročini. Dobite ga lepo in vroče in nato zavrtite vročino tik pred začetkom kuhanja torte.
- Zmešajte jajce, mleko in topljeno maslo v merilni skodelici. Če dodate vanilijo, jo dodajte še v tem trenutku!
- V veliko skledo razbijte moko, prašek za peko, sladkor in sol. Mešajte v mokrih sestavinah. Testo mora biti malo gručasto. Ne premagajte testa ali ne bodo ostali nežni. Naj sedi približno pet minut. Če je preveč debela, se bo dodala malo več mleka. Če je videti preveč mokro dodajte v mazilo moke!
- Maslo grizli takoj, preden ste pripravljeni kuhati palačinke. Spoon 1/8 skodelico testa na griddle. Po nekaj minutah kuhajte na gredi. Vedeli boste, da so kuhani, ko mehurčki stojijo in nehajte ponovno polniti s testo.
- Poskrbite za MAPLE SYRUP ali katero koli drugo topilo v sirupu!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 249 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 200 mg |
| Natrij | 676 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 10 g |