Ne vem, zakaj sem kdaj zamenjal oči (figurativno) pri zamisli o mikrovalovni pečici. Tudi v mojem bio trdim, da nisem snob s hrano, in vendar je bila moja prva reakcija na kozarec krzna "dobro, blagoslovi njegovo malo srce".
Od takrat sem prišel. Kot kdo ve, so čajniki čudoviti, ne glede na obliko ali posodo. Poleg tega je vsaka tehnika kuhanja, ki prihrani čas, vredna razmišljanja.
Čuglavski pajki so prav tako dobrodošli za vsakogar, ki mi, kot jaz, nima zadržkov. Ker je to ena služba, se vam ni treba bati nekega jutra in se zavedati, da ste sami prej jedli celotno 9-palčno palčko.
In končno, kozarci so po definiciji pripravljeni in servirani v vrču, vse, kar se služi v vrču, se ogreje in pomirja duh. Če ste kdaj uživali v skodelici vroče čokolade, ko ste bili na snegu, veste, o čem govorim. Krušne pečenice so zgolj naslednji korak v razvoju vroče čokolade.
Mogoče bo nekega dne vsa hrana pripravljena in servirana v vrčih. Kaj pa šopek mac in sir? Ali pa pizza? Prepričan sem, da nekdo dela na tistih, ki jih govorimo.
Zberite svoja orodja
Za zdaj pa se omejimo na piškote.
Zdaj, samo zato, ker se ne strinjamo s ponevom, ne pomeni, da bomo zavračali vse kulinarične konvencije skupaj z njim. Kar pomeni, NE bomo mešali sestavin neposredno v vrč. Nismo divjaki. Ste že kdaj poskušali pritrditi leseno žlico ali vrezati v vrč? To ni mogoče storiti. V kulinarični šoli morda ne poučujejo kozličkov, ampak sem prepričan.
Prav tako je preveč neurejeno. V vašem vrču boš ščepal vilice in kakavov prah bo letel povsod.
Ne, prijatelji, mi bomo premešali testo v priročno skledo in jo nato prelili v vrč. Če imate mešalno posodo z izlivom, boste lepo sedeli. Silikonska lopatica ali strgalo bo zagotovila, da bo vsaka zadnja kapljica testa v vrč.
In vem, počneš na moj način, pomeni, da boš imel posodo, da si opereš. Oprosti! Ni mu mogoče pomagati. Da bi se nadomestila, lahko mleko zaužijete neposredno v jamo z zajtrkom jutri.
Opomba o sredstvih za izpiranje . Piščančji recepti segajo od fudgy do cakey. Cakey piškoti so narejeni s praškom za peko , zato imajo malo porasta. Fudgy so gosto in gospe. Učinkovito izdelujemo, zato ni potrebno prašek za pekač.
In brez jajc. Jajce je super v kolačih, vendar eno jajce je preveč za kozarca. Na koncu bi končali s čokoladno frittato.
Kaj boste potrebovali
- 33 g moke za vse namene (približno 1/4 skodelice)
- 1 unča krušne kave (tj. Tekočine) (2 žlice)
- 1 unča rastlinskega olja (2 žlice)
- Izvleček iz vanile
- 1/4 skodelice temno rjavi sladkor, pakiran
- 11 gramov nesladkanega kakava v prahu (približno 2 žlice)
- Dash sol
- 2 žlici čokoladnih žetonov
Kako narediti
- V posodo za mešanje z izlivom razjedajte olje, kavo in vanilijo do kombinacije.
- Naredite enako s sladkorjem, kakavom in na koncu moko, po eno v trenutku, dokler ni v celoti vgrajen. Mešajte v soli.
- Končno premešajte čokoladne žetone. Nalijte testo v standardno vrčo za 12 unč.
- Mikrovalovna pečica na višini 1-2 minute, odvisno od moči vaše mikrovalovne pečice. Naj se malo ohladi pred uživanjem.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1561 |
| Skupna maščoba | 80 g |
| Nasičena maščoba | 27 g |
| Nenasičena maščoba | 39 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrij | 1.742 mg |
| Ogljikovi hidrati | 195 g |
| Prehranske vlaknine | 18 g |
| Beljakovine | 18 g |