Beverlyjev krompir se kuhamo v počasnem kuhalniku s kondenzirano juho, sirom in slanino. Priporoča kondenzirano smetano iz piščančje juhe, vendar v tej posodi lahko uporabite kremo krompirja, čebule ali smetane iz zelene.
Pokopan krompir se posodi vsem vrstam. Navedite vrsto sira ali uporabite mešanico sirov, dodajte nekaj drobno sesekljanih čebulic ali zelene čebule na plasti ali dodajte paprika ali pimientos.
Če vam je všeč porjavljeno preliv, prenesite krompir v pekač, ko je končan, in dodajte več sira. Razmaknite jih, dokler se ne prelije. Ali pa dodajte maslo kruhovega preliva za krompir.
Slanina daje krompiru to veliko okusno okus, vendar lahko uporabite tudi kocke s kocko ali kanadsko slanino.
Kaj boste potrebovali
- 8 srednjega krompirja (narezan na 1/8-palčni debelino)
- 16 unč cheddar sir (razrezano)
- Neobvezno: slanina ali slanina (razkosana, kuhana, po okusu)
- Neobvezno: sol in poper (po okusu)
- 1 lahko / 10 3/4 unč kondenzira
- smetana iz piščančje juhe
- 1/2 skodelice mleka ali izhlapenega mleka
Kako narediti
- Spray posodo vašega počasnega štedilnika z neprepustnim pršilom za kuhanje. Okus masla je dober, če ga imate. Ali pa uporabite olje iz oljčnega olja ali rastlinskega olja.
- Zmešamo kondenzirano smetano iz piščančje juhe z 1/2 skodelico mleka.
- Sestavine v počasnem kuhalniku ali Crock Potu v tem vrstnem redu položite: približno četrtino krompirjevih rezin, četrtina sira cheddar, nekaj slanine, sol in poper ter približno četrtino mešanice juhe.
- Ponovite sloje, ki se končajo z mešanico juhe, nato pa pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 7 do 9 ur.
Od Beverlyja.
Variacije
- Zamenjajte smetano iz piščančje juhe s kremo gob, zelene, krompirja ali čebule.
- Na vsako plast dodajte nekaj drobno sesekljane čebule ali zelene čebule.
- Na sloje dodajte sesekljan rdeč in zelen poper.
- Premešajte približno 1 žlico svežega sesekljanega peteršilja v mešanico juhe.
- S stranicami in spodnjim delom krhotine brusite z rezanim česnovim klinčkom.
- Ko je krompir storjen, ga prenesite v maslo s pečenim krožnikom in jih napolnite z dodatnim sirom. Pecite pri 400 F za približno 10 do 15 minut, da rjavite vrh. Ali pa združite 1 skodelico mehkih krušnih drobtin z 2 žlici masla. Potresemo po vrhu krompirja in pečemo v pečici 400 F, dokler rahlo ne porjavi.
Morda vam je všeč ta krompirček krompirja in lonček za pekač ali ta lahkoten hašek rjavega krompirja . Ta krušni grundirani krompir je narejen iz domače sireve sira, odlična alternativa, če vam ni mar za kondenzirane juhe.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 424 |
| Skupna maščoba | 35 g |
| Nasičena maščoba | 20 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 106 mg |
| Natrij | 470 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 17 g |