Ta medenjaki piškotki so tako slastni, da jedo, saj so zabavne. Mislim, da so moji otroci uživali, da so ti piškotki letos celo več kot sladkorni piškoti. Morda je to zato, ker imajo medenjaki ljudje malo osebnosti. Uporabite kakršne koli okraske, ki jih imate na roki. Našli smo rdeče in zelene črtaste čipke iz čokolade in mislili, da so naredili čudovite gumbe za te medenjake.
Če vam je všeč ti piškotki, si oglejte moj preprost mehki piškoti recept za piškote . Okrasite jih z barvnim sladkorjem, posipanjem ali celo zaledenjem.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelico masla, zmehčano
- 1/2 skodelico trdno pakiranega rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice melase
- 1 veliko jajce
- 1 tsp. vanilija
- 3 skodelice
- večnamenska moka
- 1-1 / 2 tsp. pecilni prašek
- 3/4 žličke. Soda bikarbona
- 1/4 žličke. sol
- 2 tsp. zemeljski ingver
- 1 tsp. cimet
- 1/2 žličke. klinčki
- zaledenitev gela za dekoriranje
- M & M ali črtaste čokolade za dekoriranje
Kako narediti
- V veliko posodo za mešanje premijete maslo in sladkor skupaj do puhastega. Dodajte melase, jajce in vanilije. Dobro se premakni.
- V ločeni skledi presejte moko, prašek za peko, pecilni soda, sol, ingver, cimet in klinčki.
- Mešajte v mokre sestavine, dokler se ne vključijo (to lahko storite z rokami).
- Testo ločite na tri dele. Oblikujte se v hlode in zavijte v plastično folijo. Ohladite najmanj 1 uro.
- Ko ste pripravljeni za pečenje, odstranite testo iz pečice in segrejte pečico na 350 F.
- Testo potegnite do debeline 1/4-palčne. Uporabite rezila za piškotke, da naredite medenjake.
- Pecite 8-10 minut.
- Naj se ohladi in okrasi.
Nekaj o okusih medenjakov, ki nas spominjajo na praznike. Še ena najpomembnejša sladica za počitek je pita - poskusite s sladko krompirjevo pito s kokosovo kremo, najboljšo Streusel Apple Pie Ever ali ginger Pumpkin Pie .