Ta otrok prijazen recept za pecivo Baked Chicken je hiter, enostaven in čudovit za naslednji dan. Kaj bi lahko še kdo vprašal recept? Ne glede na to, ali želite služiti za kosilo Shabbat ali med zasedeno vikend, smo prepričani, da boste uživali v tej okusni hrani.
Medtem ko lahko uporabite kakršen koli kožni rez, po možnosti brez kosti, piščančje prsi brez kože so kot nalašč za ta recept. Ampak, ker se v posameznem paketu pogosto razlikujejo po velikosti, je dobra ideja, da jih zmanjšate na podobno velikost, da zagotovite celo kuhanje. Najprej ločite majhne kocke s spodnje strani prsi (to so popolna velikost za majhne otroke), nato pa preostanek dojke razrežite na enakomerno velikost kosov pred praženjem. Ne skrbite, da bi preostalo piščanco razrezali, da bi se ujemala z velikostjo kosov - nekoliko večji ali debelejši kosi so v redu.
Ali je treba iti brez glutena? Samo redno zamenjajte brez glutena ali pripravite brez glutena krušne drobtine .
Naj bo obrok: Medtem ko piščanca kuhanje, zbrišite hitro solato. Kremna (še brez mleka) dijonova zelenjava na tej romski solati z neoluščenimi paradižniki in pekani je odlično dopolnilo kokoši - samo preskočite izbirni feta sira, da bo kosher kos.
Kaj boste potrebovali
- Piščančji kosi brez kože 3 kilograma (prsi, stegna in / ali noge)
- 1 skodelice suhih kruhov ali
- panko
- 2 čajna žlička paprike
- 1/2 čajna žlička česna v prahu
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čajna žlička poper
- 1/3 do 1/2 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
Kako narediti
- Pečico segrejte na 400 F. Zmešajte plitvo posodo, ki je dovolj velika, da v enem sloju držite vse piščančje koščke. Ali obrišite pločevino s pergamentnim papirjem in rahlo olje.
- V veliki plitvi posodi združite krušne drobtine ali panko, papriko, česen v prahu, sol in poper.
- Izperite kos piščanca pod mrzlo tekočo vodo. Piščanca pelite v začinjene krušne drobtine, nežno pritiskajte drobtine na piščanca, da ga premazite. Pražena piščanca položite v posodo ali pekač. Nadaljujte z vsakim kosom. Razdelite vse preostale piščance po piščancu, nežno ga potegnite na vsak kos, da bi se lahko držali.
- Oljčno olje enakomerno pihajte čez kose piščanca. Pečemo, nepokrito, obračamo na pol poti skozi kuhanje, od 35 minut do 1 ure, odvisno od velikosti koščkov ali do kuhanja. Ko je piščanec narejen, mora biti nepregleden skozi vse, sokovi se bodo iztekli čisto in termometer, vstavljen v najbolj debel del, bo prebral 165 F.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 736 |
| Skupna maščoba | 46 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 23 g |
| Holesterol | 190 mg |
| Natrij | 311 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 62 g |