Tukaj je recept za mešanico Chex brez mešanice brez glutena, ki ilustrira, kako enostavno je nadomestiti izdelke brez glutena v klasičnih receptih z odličnimi rezultati. Ta mešanica prigrizkov izgleda in okusi tako dober kot izvirnik.
Kaj boste potrebovali
- 9 skodelic riževih žit (chex-style brez glutena)
- 3 skodelice (brez glutena)
- 1 skodelico pekanov (ALI vaši najljubši oreški)
- 6 žlic oljčnega olja
- 3 žlice Worcestershire omake (brez glutena)
- 2 žličke soli (brez glutena, začinjeno)
- 1 žlička česna v prahu (brez glutena)
- 1 žlički čebule v prahu (brez glutena)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 250 °
- Kraj oljčnega olja, Worcestershire omako in začimbe v velikem pečenju ponev in premešajte mešati.
- Dodajte žitarice, pastoze in matice. Nežno premešajte, da temeljito obložite vse sestavine.
- Razpršite v predhodno segreto pečico. Pečemo eno uro, mešamo vsakih 15 minut.
Opomnik: Vedno se prepričajte, da vaše delovne površine, pripomočki, posode in orodje nimajo glutena. Vedno preberite oznake izdelka. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov.
Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 177 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 10 mg |
| Natrij | 293 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 6 g |