Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica svetlo rjavega sladkorja (trdno pakiran)
- 1/2 skodelico rastlinskega olja
- 2 kašice mase
- cimet
- 1 žlica vanilije
- 2 velika jajca
- 1/4 skodelice mleka
- 1 3/4 skodelice vsestranske moke
- 1 žlica pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 2 srednje jagode (lupine, olupljene in grobo sesekljane)
- Za prelivanje karamela:
- 1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
- 1/4 skodelice masla
- 1/4 skodelice težke smetane
- 1 žlička vanilije
Kako narediti
- V mešalno posodo z električnim mešalnikom potegnite skupaj 1 skodelico rjavega sladkorja, rastlinskega olja, cimeta in 1 žlico vanilije. Dodajte jajca eno naenkrat, dobro preletite po vsakem dodatku. Mešajte v mleku, moko, pecilni prašek in sol, zmešajte tik do mešanja. Mešajte v jabolkah.
- Nalijte testo v nasičeno 9-palčno kvadratno posodo. Pečemo pri 350 °, dokler se kolač ne vzpenja nazaj, ko se v središču dotaknemo približno 30 do 40 minut.
- Medtem, naredite karamel na vrhu. Združite 1/2 skodelice rjavega sladkorja, 1/4 skodelice masla in 1/4 skodelice težke smetane v težkem ponevu na srednji vročini; prinesite na vrenje. Zmanjšajte toploto, da se simetrira; nadaljujte kuhanje in mešanje 5 minut. Odstranite s toplote in premešajte v 1 čajno žličko vanilije.
- Z vilicami prebodite vročo torto.
- Nalijte vroče karamelne prelive čez torto.
- Postrežemo toplo ali pri sobni temperaturi z dollopom sladkane smetane ali razjeda. Druga možnost je, da služijo z zajemom sladoleda.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 485 |
Skupna maščoba | 27 g |
Nasičena maščoba | 8 g |
Nenasičena maščoba | 14 g |
Holesterol | 139 mg |
Natrij | 426 mg |
Ogljikovi hidrati | 55 g |
Prehranske vlaknine | 2 g |
Beljakovine | 6 g |