Nobenega dvoma ni, da obstaja nekaj posebnega pri klasičnem sendviču za solato. Udobna mešanica bogatega tuna v pločevinkah, kremno majoneze in tanko sladko marmelado, ima posebno mesto večino naših src. Vendar pa prihaja čas, ko stvari v pločevinkah ne izginejo več.
Ta nadgrajena gurmanska tuna taline klice za visokokakovostne filete tune, konzervirane v oljčnem olju. Ob prelivu sort je opazna razlika v kakovosti sendviča. Če pa nimate na roki ali ne najdete določene sestavine v vaši lokalni trgovini, ne skrbite! Imamo nekaj nasvetov in trikov, da bi ta sendvič dostopal vsem!
Kaj boste potrebovali
- Za solato za tuno:
- 1/2 jar visoko kvalitetnih rumenoplavutih filetov (kot so tonino)
- 1 žlica mayo
- 1/2 črn črni česen
- 1 čajna žlička rdeče čebule (drobno sesekljan)
- 1 žlička zelena (drobno sesekljan)
- 1 žlica paprik iz češnje
- Sok iz 1 limete
- Za sendvič:
- 1/3 skodelice Wisconsin gruyere, razrezane
- 2 rezine semenskega kruha
- 2 mesa soljenega masla
Kako narediti
ZA SALAD TUNA:
- Združite mayo, črni česen in apno v majhni posodi in vmešajte, dokler se črn česen gladko vgradi v mayo.
- Nato dodajte filete za tuno, rdečo čebulo, zeleno in češnjevo papriko v srednjo posodo in mešajte do kombinacije. Začinite s soljo in poprom in pustite v prahi.
ZA SANDWICH
- Ali ogrejte srednjo litino litine ali panini tiska do srednje visoke toplote.
- Medtem, zgradite sendvič - postavite polovico sira na eno rezino kruha. Na vrh z mešanico solne tune iz koraka 1 in dodajte preostali sir na vrh.
- Napolnite kruh zunaj kruha in žvečite sendvič za nekaj minut, dokler se sir ne stopi in kruh je svež in zlato rjav. -
Nasveti:
- Ne najdem oh-tako-trendovega črnega česna? Brez skrbi! Enostavno jo pustite ali ga zamenjajte s celim klobučem pečenega pečenega česna ali nekaj črtic iz Worcestershire omake.
- Ali nimate načina za segrevanje tega sendviča ali ga preprosto želite zapakirati v škatli za kosilo? Namesto pečenja, preprosto zgradite sendvič, vendar uporabite le polovico sira in nobenega masla. Še vedno je tako slastno v tej obliki!
- Če v oljčnem olju ne najdete filetov, ki so bili ohranjeni v oljčnem olju, izberite kakovostno konzervirano različico.
- Ne marite češnjevih paprik? Opraskajte ga in pojdite po klasični poti z žlico sladke mamice.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 2347 |
| Skupna maščoba | 204 g |
| Nasičena maščoba | 124 g |
| Nenasičena maščoba | 59 g |
| Holesterol | 577 mg |
| Natrij | 1,031 mg |
| Ogljikovi hidrati | 88 g |
| Prehranske vlaknine | 9 g |
| Beljakovine | 56 g |