Ta preprost recept za tune s krompirjevim limonskim poprom, ki vsebuje tri sestavine, traja samo nekaj minut, da se pripravi in kuha. Kombinacija limoninega popra, ki je specifična začimba, z nežnim tunskim žitom, je res čudovita.
Tuna lahko rešite na redko dojenčke. Vendar moram priznati, da mi ni všeč tun, razen če je dobro pripravljeno. Prijetna stvar pri kuhanju zase je, da lahko hrano kuhate tako, kot bi želeli! Zaradi varnosti živil sem vedno kuhal tuno na najmanj 140 ° F, kar je srednje. Če obstajajo kakršne koli ostanke, jih uporabite za izdelavo parmezanskih tunskih sendvičev .
Poskrbite za recept z zeleno solato, ki jo prelije gobe, avokado in češnjev paradižnik ter nekaj slanih kozic ali večernih zvitkov. Za sladico bi bilo lepo pecivo s sladoledom odlična izbira ali pa bi lahko servirali nekaj kolačev ali izbor piškotkov.
Kaj boste potrebovali
- 4 (6 do 8 unč) zrezki tuna
- 2 žlici oljčnega olja
- 3 žlice limoninega soka
- 1/2 čajne žličke začimbe limone poper
- 1/2 čajna žlička. sol
- 1 čajna žlička naribana limonina lupina
Kako narediti
V majhni posodi združite olje, limonovo popero, sol in limonino lupino in dobro premešajte, nato pa pregrinjate v zrezke tune. Tuna pokrijte in ohladite 1 do 2 uri.
Kuhajte na dvostranskem žaru Georgea Foremana za 2-3 minute na vsako 1/2 "debeline mesa, dokler ne naredite po želji. Prav tako lahko kuhate na oglju ali plinskem žaru, 5-8 minut, obračate se enkrat, dokler ne končate Želite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 132 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrij | 91 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 12 g |