To je enostavno prigrizek sira. Majhne kroglice s sirom so narejene s presenečenjem oljčnega centra. Sirno testo je oblikovano okoli pimiento polnjenih oliv. Sirne kroglice so ohlajene in nato pečene do popolnosti.
Ustvarjajo zabaven prigrizek!
Kaj boste potrebovali
- 48 srednje pimiento polnjene olive, dobro odcejene
- 1 maslo (zmehčano)
- 1 jar Kraft Olde angleški Cheddar sir
- 1 1/4 skodelice vsestranske moke
- 1 dash sol
Kako narediti
- Oljke s papirnatimi brisačami temeljito posušite.
- Napravo za pekač postavite s papirjem za pergament ali pustite, da se ne sladi.
- V srednji posodi rezite maslo in sir v moko. Dodaj sol. Oblikujte majhne kroglice okoli oljk; Dobro pečat.
- Sirene kroglice pripravite na pripravljeni pekač in ohladite najmanj 1 uro ali hladite čez noč.
- Pečico segrejte na 400 F (200 C / Gas 6).
- Pečete sirove kroglice v predhodno segreti pečici približno 15 minut ali dokler rahlo ne porjavi.
Nasveti in variacije
- Uporabite zrelih ali kalamatnih oljk v krogli sira.
- Pred hlajenjem in pečenjem siri kroglice v fino sesekljane orehe ali pekane.
- Na testo dodajte 2 žličke sesekljanega svežega peršuna ali drobnjaka.
- Dodajte 1/2 čajne žličke tleh sladke paprike v testo.
- Zamenjajte sira s 1 1/2 do 2 skodelicami ostrega cheddarskega sira.
Make Ahead Nasvet: Na pločevino pospravite neobdelane kroglaste kroglice. Zamrznite in nato prenesete zamrznjene kroglice na vreče za shranjevanje hrane. Označite z imenom in datumom. Hranite jih v zamrzovalniku do 3 mesece. Za pečenje položite zamrznjene kroglaste kroglice na neoluščeno ali pergamentno papirno obloženo listo. Pečemo v predhodno segreti peči 400 F približno 20 minut ali dokler ne segrejemo.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 53 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrij | 51 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |