Res je, da je Paleo vsakodnevna prehrana s hrano za sanje. Po okusu teh piščančjih tajskih mehurčkov, se lahko samo prilegam v to kategorijo "Meat Lover".
Moj najljubši vidik te jedi so začimbe, ki se uporabljajo pri ustvarjanju tako pristnega okusa. Z uporabo svežega mletega ingverja in tajske Red Chiles vas bo zasvojen. Morda boste morali narediti še drugo serijo, vem, da sem.
Pomembno je, da opozorim, da je olje Sezamovo seme v svetu Paleo zelo kontroverzno, saj se ga lahko uživa v zmerni meri. Eden od razlogov za to vprašanje je, da olje semen iz semen vsebuje veliko več omega-6 kot Omega-3 maščobnih kislin, za katere si želimo. Če ste strogo proti olju sezamovega semena, ga lahko nadomestite z drugo po svoji izbiri, vendar se recept lahko izkaže za nekoliko drugačen. V tem primeru ne krivite mene. Okrivite olja sezamovega semena.
Ena od mojih ves čas všeč uporabljati za te mesne kroglice je, da se iz malih ugrizi, tako da postavite svež rezin ananasa na vrsto mehurjev in zagotovite zobotrebec skozi oba. To omogoča enostavno prigrizek za goste in omogoča tudi, da jih pojedam še hitreje.
Kaj boste potrebovali
- 1 # mleto piščanec
- ¼ C rezan drobnjak
- ¼ C korenčka, razrezana
- ¼ C bučk, razrezane
- 2 žlici žlici. ingver, mleto
- 2 žlici žlici. Sojina omaka Tamari (brez glutena)
- 2 Tajska rdeča čilija, šerifonada
- 1 jajce
- 1 žlica žlici. za
- Beli poper, tla
- 2 žlici žlici. Sezamovo olje
- ¾ tsp.
- Roza Himalajska sol, fino mleta
Kako narediti
- Ogrevajte pečico na 400 stopinj Celzija.
- Združite vse sestavine v mešanju skledo in dobro premešajte, da ustvarite skladnost z vsako meso, ki jo sestavljate. Sestavine je treba dobro zmešati, da omogočijo, da se vse sestavine najdejo skozi vsako meso.
- Vzemite žlico žlici zmesi in se obrnite v okroglim žogo, ki je velikost krogle za golf.
- Ponovite korak 3, dokler se vse mešanice ne uporabljajo za izdelavo mesnih kroglic za golf z žogo. Postavljene kroglice za meso položite na pergamentno podloženo pladenj in pečemo, dokler se v središču krogle ne doseže donost 160 stopinj. To lahko traja približno 20-25 minut.
- Dovolite, da se mesne kroglice ohladijo 5-10 minut. Postrežite nad rezanci zucchini (Zoodles) ali pojejte v paleo Ranch Dressing!
Shranjevanje: odvisno od tega, kako hitro nameravate prehranjevati mesne kroglice, jih lahko shranite v zamrzovalniku v vreči iz galonskega zamrzovalnika. Če uporabljate to metodo, zagotovite, da se ves zrak izpušča iz vreče in pustite samo mesne kroglice. Če nameravate ostanke ostankov relativno kmalu pojesti, shranite v nepredušno posodo v hladilniku. Za ponovno segrevanje preprosto segrejte pečico na 400 stopinj F in pecite 10 minut ali dokler mesne kroglice ne segrejete.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 634 |
| Skupna maščoba | 40 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 16 g |
| Holesterol | 441 mg |
| Natrij | 1.529 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 56 g |