Grenadina je sirup, aromatiziran z granatami. Lahko vsebuje ali ne sme vsebovati alkohola. S tem receptom lahko enostavno naredite svoj brezalkoholni grenadinski sirup.
Kaj boste potrebovali
- 2 1/4 funtov
- granat
- 1 pint voda
- 1/2 pint sladkorja (bolj ali manj po potrebi, glejte navodila)
- Neobvezno: barvilo rdeče hrane, neobvezno
Kako narediti
- Lupino semena ločite od membran in kože.
- V težkih ponijah pokrijte semena granatnega jastca z 1 pint vode in jo simprimirajte, z mešanjem, dokler sokovi ne puščajo sokov, približno 5 minut.
- Sipajte skozi sesno-slojno sito v skledo, stiskajte sok iz semen. Zavrzite semena.
- Izmerite napeti sok narave in dodajte enako količino sladkorja.
- Nalijte se v ponev in jo zavrite.
- Zmanjšajte toploto in kuhajte 10 do 15 minut.
- Ohladi na sobno temperaturo.
- Dodajte barvo hrane, če jo uporabljate. Nalijte v dekorativno zamašeno steklenico.
Uporabite grenadinski sirup v otroških pijačah, kot sta Shirley Temple ali Roy Rogers , v alkoholnih koktajlih, sladicah, marinadah in drugih splošnih receptih.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 66 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 14 mg |
| Natrij | 10 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 5 g |