Mnogi recepti za juho, zlasti recepti vegetarijanske in veganske juhe, namesto vode ali smetane zahtevajo rastlinsko juho kot bazo. Če se strogo izogibate glutenom, boste morali poskrbeti, da uporabljate zelenjavno juho brez glutena, kot je blagovna znamka Pacific Foods ali blagovna znamka Imagine Foods, in se izogibajte kocke ali praškam, ki so skoraj nikoli brez glutena. Seveda je najpreprostejši način, da se vaša rastlinska juha brez glutena naredi sam!
Kako narediti preprosto domačo rastlinsko juho.
Glej tudi: Enostavne ideje za večerjo brez glutena
Prav tako boste morali paziti na juhe, ki so zgoščene z moko, ali pa uporabite alternativo in zgoščenko, ki ne vsebuje glutena, kot je prašek za puščico .
Vegetativne juhe morajo imeti veliko okusov, čeprav je treba uporabiti veliko začimbe, vključno z začimbami in svežimi zelišči, in ker večina okusa prihaja iz sestavin samih, uporabite sveže in najboljše kakovosti, ki jih lahko najdete.
Poskusite eno od teh preprostih domačih 100% receptov za brez glutena in veganske juhe - brez potrebnih zamenjav!
Recepti za veganska juha brez glutena:
- Bučna kokosova juha
- Veganska leča s krompirjem in špinačo
- Veganska juha za skorja
- Enostavna korenčka ingverska juha
- Sladka krompirjeva juha s bučo
- Simpirana tajska kokosova juha
- Curried korenček juha korenček
- Veganska smetana korenja
- Kremasta juha iz špinače
- Enostavna krompirjeva in receptna juha
- Pražena kostanjeva juha
- Krompirjev in koruzni kositer s veganskim kremnim sirom
- Enostaven recept za zelje, ki je začinjen z indijanci
- Sladek krompir in koruzni bisek brez glutena
- Indijska zelenjavna juha z Madrasovim curryjem
Recepti za paradižnikovo jurčko brez glutena:
- Hitra mešana paradižnikova juha
- Nizko-masni paradižnik in špinača juha
- Darlene brez glutena veganske tajske tom yum juhe
Recepti brez glutena:
- Mačkano začinjeno čičeriko in zelenjavno obara
- Enostavna črna juha
- Črni fižol in bučko tortiljo juho (izpustite neobvezen sir, da bi bilo Vegan)
- Robinova srednja vzhodnja čričevja juha
- Grška juha iz belega fižola
Vegetativne juhe brez glutena v hrčka:
- Veganska leča z paradižnikom
- Sladki krompir in zelenjavna gulja v hrčkah
- Veganski počasi kuhani zelenjavni gumbo