Kaj storiti z ostanki paradižnika

Ali ni nadležno, če recept zahteva manj kot polno majhno krompirjevo pasto? Večino časa ne vemo, kaj storiti s tem, in pustite, da je delno prekrit s plastično folijo na hrbtni strani mojega hladilnika, in odkrijte ga tedne in tedne kasneje, s svetlo plastjo plesni na vrhu in vrgel ven, občutek potratne in razdražene. Spodaj imamo na voljo namige za prihranek paradižnikovih pastov za prihodnje recepte in dodatne informacije o delu s to sestavino.

• 01 od 07

  Kako narediti svojo lastno paradižnikov pasti

  S svojo lastno paradižnikovo pasto vam pomaga nadzorovati končni okus. Počasno kuhanje daje pasti globok, bogat okus, za razliko od konzervirane različice, ki jo najdete v trgovini. Medtem ko kuhanje pasta traja nekaj časa, boste na koncu z dovolj paste, da vam traja za več receptov.

• 02 od 07

  Zdravstvene prednosti paradižnika

  Paradižnik je tudi izvrsten vir vitamina C, biotin, molibden in vitamin K. Prav tako so zelo dober vir bakra, kalija, mangana, prehranskih vlaknin, vitamina A (v obliki beta karotena), vitamina B6, folata, niacina, vitamina E in fosforja.

• 03 od 07

  Kaj je pršut za paradižnik?

  Kaj točno je paradižnikova pasta? To je gosta pasta, ki jo kuhanje paradižnika za nekaj ur, da zmanjša vsebnost vode, napolni semena in kože, in ponovno kuhanje tekočine, da se osnova zmanjša na debel, bogat koncentrat. Zato potrebujete samo majhno količino, da dodate velik okus paradižnika!

• 04 od 07

  Zamrzni jo v vrečki

  Izvlecite preostalo paradajzno pasto, jo vstavite v majhen sendvič s prtičem top baggie z "Tomato Paste" in datum, napisan na njej z Sharpie (ki jo morate vedno imeti v kuhinji junk predal) in jo vrgel v zamrzovalniku. Naslednjič, ko potrebujete majhno količino paradižnikovih pasti, vzemite ven in prekinite kos, ki je približno velikost 1 žlice ali kakšen še kdaj recept recepti (ne skrbite glede natančnosti: paradižnikova pasta ni ena teh sestavin, ki jih morate popolnoma izmeriti, kot prašek za peko ali pecilni sok).

• 05 od 07

  Zamrzni jo v pladnju ledene kocke

  Prav tako lahko zamrznete paradižnikovo pasto v pladnjih ledenih kock, vendar uporabljam plastične vreče, ki so hitreje, lažje in manj grdo.

  Končni nasvet: če nimate paradižnika, lahko uporabite tudi ketchup!

• 06 od 07

  Recepti iz paradižnika

  Paradižnikova pasta je neverjetno vsestranska sestavina, ki lahko v poljuben krožnik dodaja vžiganje paradižnika. Za klasično sezono naredite to preprosto paradižnikovo omako za testenine . Preverite tudi to prijetno paradižnikovo juho . Za bolj zanimiv način za uporabo paradižnikovih pastov poskusite to paradižnikov riž, ki je odličen za hitro kosilo ali stran.

• 07 od 07

  Več bistvenih kuhinjskih nasvetov

  Tukaj je nekaj drugih razodetnih kuhinjskih nasvetov, ki jih boste z veseljem spoznali:

  Mincing Česen Super Fine

  Pridobivanje celotnega Citrus Zest

  Pisanje s topljeno čokolado

  Kako priti svoje otroke v ljubezen Avokado

  Kaj lahko storijo moji otroci v kuhinji?