Italijanska solatna oblačila nudijo okusno marinado za to piščanco. Piščanec je prevlečen s krušno drobtino in mešanico sira Parmezan, nato pa je pečen pečen do popolnosti.
Ta piščanca je marinirana v hladilniku 4 ure, zato načrtujte začetek priprave zgodaj.
Kaj boste potrebovali
- Italijanski solatni preliv je pripravljen 1/4 skodelice
- 2 1/2 do 3 kilogram piščančje koščke
- 1
- jajce, rahlo pretepen
- 2 žlici vode
- 1/2 skodelice naribanega parmezanskega sira
- 1/2 skodelice
- suhe krušne drobtine , navadne
- 2 žlici mleto sveže
- peteršilj
- 1/2 žlička soli
- 1/2 čajna žlička paprike
- 1/8 čajna žlička poper
Kako narediti
- Prelijemo solato v veliko vrečka za shranjevanje hrane ali veliko nerazredčenega vsebnika; dodajte piščančje kose in se dobro obrnite.
- Vrečka za pečat ali pokrijte posodo in hladilnik 4 ure, občasno obračajte. Odcedite in zavrzite marinado.
- Združite jajca in vodo v plitvi posodi.
- V široki plitvi posodi ali vreči za hrano združite parmezan, drobtine, peteršilj, sol, poper in papriko.
- Potopite piščanca v mešanico jajc, iztrebite presežek, nato pa prevleko z mešanico krušne mrčesa.
- Piščanca položite v rahlo zmešano pekač. Spoon ostanek solate, ki preliva čez prevlečeno piščanca, če želite.
- Pečemo v predhodno segreto pečico 350 ° 45 do 50 minut, ali dokler piščanca ne raste.
Morda bi vam bilo všeč tudi:
- Gigijev piščančji parmezan
- Pikantni piščančji prsti Sriracha Panko
- Prehrana pečena piščanca s krompirjevim prelivom
- Pečenka-ocvrt paprika Jelly piščančje stegno
- Pečena pečenka Pesto
Poglej tudi
- Top kokoši recepti brez kosti
- Indeks glavnega recepta
- Zadnji recepti
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 931 |
| Skupna maščoba | 51 g |
| Nasičena maščoba | 15 g |
| Nenasičena maščoba | 20 g |
| Holesterol | 496 mg |
| Natrij | 632 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 95 g |