Vegan Tempeh Chili recept

Domači vegetarijanski čili s tempehom in fižolom pomeni, da ta čilski recept vsebuje močno povečanje beljakovin in ima zadovoljivo teksturo. Ker se tempeh tako dolgo zadržuje v tem receptu, ni potrebno, da ga predhodno vre, kot pri večini receptih tempeh .

Upoštevajte, da zato, ker ta recept zahteva omako sojine, ni brez glutena. Poleg tega so nekatere vrste tempeh izdelane iz zrn, ki vključujejo gluten, medtem ko so druge sorte brez glutena. Zamenjajte sojino omako in se prepričajte, da je vaš tempeh brez glutena, če pripravljate ta čil za vsakogar z občutljivostjo na pšenico ali gluten.

Kaj boste potrebovali

• 2 tbsp. oljčno olje, razdeljeno
• 1 8-unč paket
• tempeh , na koščke
• 2 tsp. sojina omaka
• 1 rdeča paprika, sesekljan
• 1 zeleni poper, sesekljan
• 2 stroka česna, mleto
• 1 čebula, narezana na koščke
• 1 4-unč lahko rezine zelene chilis
• 1 15 - odzove se lahko fižol ali fižol
• 1 8-odprodajo zmrznjene paradižnike
• 1 žlica. čili v prahu
• 1/2 žličke. prašek kumina
• 1/4 žličke. poper kajaka ali po okusu
• Neobvezno: 1 majhna lahko koruza
• Neobvezno: sveži cilantro za okras

Kako narediti

1. Uporabite eno žlico oljčnega olja, dokler ne postane rahlo zlato rjava, približno 3 do 5 minut, nato dodajte v dodano sojino omako in prežvečite še eno minuto ali dve, dokler sojina omaka ni lepljiva in raztopljena. Dati na stran.
2. V veliki juhi ali zalogi potapljajte čebulo, česen in paprika v preostalem oljčnem olju, dokler komaj mehka.
3. Zmanjšajte toploto in dodajte preostale sestavine, razen cilantro in vključno s tempehom.

1. Pustite, da se simetrira vsaj dvajset minut in do štirideset minut, občasno premešajte in dodajte malo bolj tekočino, kot je potrebno.
2. Okrasite s škropljenjem svežega mletega cilantra.

Naredi 6 obrokov tempeh chili.

Podatki o prehranjevanju za posamezno storitev:
Kalorije: 399
Skupna maščoba: 10,0 g, 15% dnevna vrednost (na osnovi prehrane kalorije 2000) Nasičena maščoba: 1,7 g, 8% holesterol: 0 mg, 0%
Natrijev: 200 mg, 8%
Skupni ogljikovi hidrati: 56,9 g, 19%
Dietna vlakna: 13,8 g, 55%
Sladkorji: 5,5 g
Beljakovine: 24.7g
Vitamin A 40%, vitamin C 103%, kalcij 13%, železo 36%
Nutrition razred: A

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	496
Skupna maščoba	11 g
Nasičena maščoba	2 g
Nenasičena maščoba	5 g
Holesterol	0 mg
Natrij	194 mg
Ogljikovi hidrati	76 g
Prehranske vlaknine	17 g
Beljakovine	28 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)