Ta sirovi riž vsebuje zelišča in začimbe za okus in oljčno olje ter rdečega vina, da mešanico pretvorimo v gosto pasto. Zelo podoben pesto, brez pinjol. Uporabite ta rub na poljubnem mesu, da dodate to odlično italijansko vino.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice / 120 ml Parmezan sir (nariban)
- 1/4 skodelice / 60 ml oljčnega olja
- 1/4 skodelice / 60 ml rdečega vina kis
- 2 žlici / 30 ml bazilike (posušene)
- 2 žlici / 30 ml origana (posušen)
- 1 žlica / 15 ml črnega popra (sveže tla)
- 4 stroka česna (mleto)
Kako narediti
1. Združite vse sestavine in jih shranite v stekleni ali plastični lok. Uporabite takoj ali shranite v nepredušnem vsebniku v hladilniku. Zmes bo ostala dobra 3 do 4 dni.
2. Naredite dan pred vami, da se mešanice mešajo. Shranjujte v hladilniku in po potrebi uporabite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 95 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrij | 83 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |