Ta okusni pikantni jalapeno recept za čizburgerje je kot nalašč za ljubitelje burgerja, ki uživajo v mesu z malo toplote. Prilagodite število jalapenosov, ki se uporabljajo v skladu z vašim posebnim nebom.
Kaj boste potrebovali
- 3 kilograma govejega mesa
- 1 do 2 kisle paprike, drobno sesekljane
- 1/2 pakiranje posušene čebulne juhe
- 1/2 žlica zrezek zrezek
- 1 žlička soli (kosher ali morje, če je potrebno več)
- 1/4 skodelice Worcestershire omake
- 6 kosov ameriškega sira (ali sira po izbiri)
Kako narediti
- Zmešajte vse začimbe, vključno z jalapenosom, z mleto govejo meso v veliki posodi za mešanje.
- Oblikujte mešanico v 6 cm debelih patties.
- Predgretje žar za visoko toploto.
- Kuhajte 3 do 4 minute na vsaki strani ali dokler ne dosežete želenega nivoja donosti, čeprav dobro priporočamo.
- Poskusite sir na burgerjih v zadnji minuti kuhanja.
- Ko se kuhajo hamburgerji in se sir raztopi, ga odstranite iz žara in služite na opečenih hamburgerih z dodatnimi narezanimi jalapenosi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 532 |
| Skupna maščoba | 26 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 203 mg |
| Natrij | 1.323 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 66 g |