Poletna zabava ni res poletna zabava brez sangrije, ampak koktajl ima svoje mesto vse leto. To je vinski udarec, ki je priljubljen v Puerto Ricu in na Karibih ter po vsem svetu. V preteklih letih se je razvilo več različic, na katere pogosto vplivajo območja, v katerih se pijača izvaja, vendar pa sangrijo običajno sestavljajo vino, sveže sadje, majhna količina alkoholnih pijač, sladilo in včasih gazirana voda.
Ta sangrijev recept je variacija od otoka Puerto Rico. Lepo rosé vino deluje najbolje, skupaj z nekaterimi puerto rican rum . S tem receptom lahko enostavno prilagodite količino vina, sokov ali ruma, ki ustreza vašim okusom, ali z drugimi substitucijami. To je sangria, navsezadnje tako eksperimentirati in se zabavajte z njo.
Kaj boste potrebovali
- 1-litrska steklenica rosé vina
- 1 skodelica bela Puerto Rican rum
- 1 skodelica sveže stisnjenega pomarančnega soka
- 1 skodelica sveže stisnjenega ananasovega soka
- 1/2 skodelice sveže iztisnjenega limoninega soka
- 1 skodelico sladkorja
Kako narediti
- Združite vino, rum, pomarančni sok, ananasov sok, limonin sok in sladkor v velikem steklu. Dobro premešajte.
- Postavite vrč v hladilniku in ohladite, dokler niste pripravljeni služiti, vendar najmanj 1 uro.
Nasveti in variacije
- Ta recept zahteva razloge za sveže stisnjene sadne sokove - bolje so okusni in pogosto so bolj zdravi. Ampak, če nimate časa za stiskanje svojih pomaranč, ananas in limonov, lahko zagotovo kupite sokove, pripravljene na trgu, brez žrtvovanja prevelike kakovosti.
- Če stisnete svoj sok iz svežega sadja, prihranite nekaj oranžne ali limonine lupine za lep okras.
- Druga različica sangrije zahteva rdeče vino, žganje in koščke jabolk. To je morda primerno za zimsko srečanje.
- Nekateri ljubitelji sangrije priporočajo, da mešate mešanico koktajlov do štiri ure, če boste vključevali koščke sadežev. Boste želeli dati vino čas, da absorbira okuse sadja.
- Če dodate gazirano vodo ali klubsko sodo, naredite to zadnjo minuto pred vročino in pustite sangrii hitro in kratko mešanje. Nočeš, da gre ravno v hladilniku.
- Banka vam ni treba zlomiti, da kupite odlično vino za uporabo v sangriji, vendar se izogibajte vsem, ki so poceni. Rum in sadje bodo ukradli iz odlične trgatve, zato bi bilo treba porabiti dodatni denar, vendar to ne pomeni, da bo alkohol in sadje prikrčil vino, za katero ni bilo nikoli dobro začeti.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 137 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |